和面的過(guò)程中，放入干酵母（或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”）相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的哪個(gè)步驟？
A．配制培養(yǎng)基B．高溫滅菌C．接種D．恒溫培養(yǎng)
C

試題分析：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物，因此首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)，注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，干酵母（或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”）內(nèi)含有酵母菌，放入干酵母（或“老面”）是把酵母菌混合到面粉內(nèi)，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的接種。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：首先配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的      ；其次，要進(jìn)行       處理，冷卻后使用；第三，用接種針       ；最后，可以放在室內(nèi)      的地方進(jìn)行培養(yǎng)。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列屬于真菌菌落特征的是：（     ）
①菌落較大   ②霉菌的菌落有的呈絮狀、絨毛狀和蜘蛛網(wǎng)狀   ③有的霉菌菌落呈現(xiàn)一定的顏色   ④菌落較小   ⑤表面光滑粘稠
A．①②⑤B．①②③C．②③④D．③④⑤

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)通常包括以下步驟：①配制培養(yǎng)基；②將培養(yǎng)基放在適宜的溫度下培養(yǎng)；③接種；④高溫滅菌。
請(qǐng)用編號(hào)寫(xiě)出正確的操作順序：        →_______ →________→         

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是
A．用肉眼能看見(jiàn)的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落
B．菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖形成的
C．在自然條件下，也可以形成菌落
D．細(xì)菌菌落一般比真菌小

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究活動(dòng)中，選用兩套培養(yǎng)皿及培養(yǎng)方法的目的是（ ）
A．采集同一環(huán)境中的標(biāo)本，在不同環(huán)境中培養(yǎng)
B．分別采集兩種環(huán)境中的標(biāo)本
C．設(shè)置對(duì)照，且實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組要在同一環(huán)境中培養(yǎng)
D．設(shè)置對(duì)照，并在兩種環(huán)境中培養(yǎng)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

潮濕的食品在春天、夏天和秋天里容易腐敗質(zhì)變，這說(shuō)明微生物生長(zhǎng)和繁殖除需要有機(jī)營(yíng)養(yǎng)外，還需要_________和_________等外界環(huán)境條件。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，這些霉菌是從哪來(lái)的？
A．這些物品中原來(lái)有的B．空氣中的
C．因?yàn)橛羞@些物品，它們跑來(lái)的D．這些物品中的某些物質(zhì)變來(lái)的

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

腌肉在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)也不會(huì)腐爛，主要原因是
A．氣溫低，不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖
B．空氣中沒(méi)有漂浮的細(xì)菌和芽孢
C．鹽分多，不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖
D．大多數(shù)種類的細(xì)菌對(duì)人類是有益的

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同步練習(xí)冊(cè)答案