下表是某同學(xué)在探究唾液對淀粉的消化時(shí)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn).請根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答有關(guān)問題:
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    • 試管 淀粉糊 唾液 攪伴后放入的水浴溫度 水浴的時(shí)間
      A 2毫升 2毫升 37℃ 10分鐘
      B 2毫升 2毫升 5℃ 10分鐘
      C 2毫升 2毫升 37℃ 1分鐘(1)冷卻后加入碘液變藍(lán)色的試管是
      B試管
      B試管
      C試管
      C試管

      (2)從上述實(shí)驗(yàn)中可知,影響唾液對淀粉消化的因素有
      溫度
      溫度
      、
      時(shí)間
      時(shí)間
      分析:此題以探究唾液淀粉酶的消化作用會(huì)受哪些因素的影響為出發(fā)點(diǎn),考查了學(xué)生科學(xué)探究的能力.解此題從確定、控制實(shí)驗(yàn)變量,設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)等方面入手.
      解答:解:依題意,分析表中的信息可知,該實(shí)驗(yàn)有兩組對照實(shí)驗(yàn):A試管和B試管、A試管和C試管.
      (1)A試管遇碘沒變藍(lán)色,原因是唾液中含有對淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,將淀粉完全分解成了麥芽糖.B試管遇碘變藍(lán)色,說明低溫抑制唾液淀粉酶的消化作用,將淀粉沒完全分解或沒分解.C試管遇碘變藍(lán)色,說明唾液淀粉酶的作用需要時(shí)間,時(shí)間短將淀粉沒完全分解.
      (2)A試管和B試管對照,實(shí)驗(yàn)變量是溫度,說明溫度對唾液淀粉酶的消化作用的影響.A試管和C試管對照,實(shí)驗(yàn)變量是時(shí)間,說明時(shí)間對唾液淀粉酶的消化作用的影響.因此,影響唾液對淀粉消化的因素有溫度、時(shí)間.
      故答案為:(1)B試管;C試管;(2)溫度;時(shí)間.
      點(diǎn)評:解此題的關(guān)鍵是確定、控制實(shí)驗(yàn)變量,設(shè)置對照實(shí)驗(yàn).
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      科目:初中生物 來源: 題型:

      下表是某同學(xué)在探究唾液對淀粉的消化時(shí)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。請根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答有關(guān)問題:
      試管
      淀粉期
      唾液
      攪伴后放入的水浴溫度
      水浴的時(shí)間
      A
      2毫升
      2毫升
      37℃
      10分鐘
      B
      2毫升
      2毫升
      5℃
      10分鐘
      C
      2毫升
      2毫升
      37℃
      1分鐘
      (1)冷卻后加入碘液變藍(lán)色的試管是             。
      (2)從上述實(shí)驗(yàn)中可知,影響唾液對淀粉消化的因素有      、      。

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      科目:初中生物 來源: 題型:

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      試管

      淀粉期

      唾液

      攪伴后放入的水浴溫度

      水浴的時(shí)間

      A

      2毫升

      2毫升

      37℃

      10分鐘

      B

      2毫升

      2毫升

      5℃

      10分鐘

      C

      2毫升

      2毫升

      37℃

      1分鐘

      (1)冷卻后加入碘液變藍(lán)色的試管是              。

      (2)從上述實(shí)驗(yàn)中可知,影響唾液對淀粉消化的因素有      、      

       

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      科目:初中生物 來源:2010-2011學(xué)年江西省初三3月月考生物試卷 題型:實(shí)驗(yàn)探究題

      下表是某同學(xué)在探究唾液對淀粉的消化時(shí)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。請根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答有關(guān)問題:

      試管

      淀粉期

      唾液

      攪伴后放入的水浴溫度

      水浴的時(shí)間

      A

      2毫升

      2毫升

      37℃

      10分鐘

      B

      2毫升

      2毫升[來源:Zxxk.Com]

      5℃

      10分鐘

      C

      2毫升

      2毫升

      37℃

      1分鐘

      (1)冷卻后加入碘液變藍(lán)色的試管是              

      (2)從上述實(shí)驗(yàn)中可知,影響唾液對淀粉消化的因素有       、       。

       

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      下表是某同學(xué)在探究唾液對淀粉的消化時(shí)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn).請根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答有關(guān)問題:
      試管淀粉糊唾液攪伴后放入的水浴溫度水浴的時(shí)間
      A2毫升2毫升37℃10分鐘
      B2毫升2毫升5℃10分鐘
      C2毫升2毫升37℃1分鐘
      (1)冷卻后加入碘液變藍(lán)色的試管是______和______.
      (2)從上述實(shí)驗(yàn)中可知,影響唾液對淀粉消化的因素有______、______.

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