14.某生物實驗小組為了探究饅頭在口腔中變甜的原因,做了如下實驗,請根據(jù)如圖,分析并回答問題
(1)在1,2號試管中各加入等量的饅頭渣,3號試管中加入饅頭塊,再向1試管中加入2mL清水并攪拌,2,3號試管中各加入2mL新鮮唾液,3號試管不進行攪拌,將三支試管放在37℃的水中,20分鐘后,再向三支試管中各滴加一滴稀碘液,則三支試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是:
1變藍;2不變藍;3變藍;
(2)饅頭在口腔中變甜是由于饅頭中的淀粉在牙的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖.

分析 在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實驗,叫對照實驗.

解答 解:(1)淀粉遇碘變藍.1號試管滴加的是清水,清水不消化淀粉,所以1號試管滴加碘液后的現(xiàn)象是變藍,
2號試管滴加碘液后的現(xiàn)象是不變藍,原因是饅頭碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解了.
3號試管中的唾液淀粉酶只能接觸饅頭塊的一部分,不能消化全部的淀粉,遇碘會變藍.
(2)通過1號試管和2號試管的比較可知,唾液淀粉酶對淀粉有消化作用,唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖;比較2號試管3號試管可知,牙齒的咀嚼和舌的攪拌能夠促進淀粉的消化.
故答案為:(1)變藍;不變藍;變藍;
(2)舌的攪拌;唾液淀粉酶;麥芽糖

點評 控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

4.通過重新吸收,原尿含有的所有葡萄糖、大部分水和部分無機鹽被重新吸收回血液,剩下的便是尿液.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

5.油炸食品好吃可以多吃×(判斷對錯)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

2.蛋白質(zhì)經(jīng)消化后,轉(zhuǎn)變成可以被小腸吸收的氨基酸√(判斷對錯)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

9.人類的神經(jīng)系統(tǒng)中,與說話、閱讀有關(guān)的神經(jīng)中樞位于( 。
A.脊髓B.腦干C.小腦D.大腦皮層

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

19.如表是某家庭成員某些特征的調(diào)查結(jié)果,請根據(jù)調(diào)查結(jié)果回答下列問題
形狀類型女兒
眼瞼的形狀雙眼皮雙眼皮單眼皮
有無耳垂有耳垂無耳垂無耳垂
舌頭能否卷曲能卷舌能卷舌能卷舌
(1)表格中涉及的單雙眼皮,有無耳垂等特征,在遺傳學上稱為性狀,決定性狀的最小單位稱為基因.
(2)父母為雙眼皮,而女兒為單眼皮,此現(xiàn)象稱為變異;父母的舌頭能卷曲,女兒的舌頭也能卷曲,此現(xiàn)象稱為遺傳.
(3)假如雙眼皮基因A,則父親,女兒的基因組成分別為Aa、aa.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

6.請將下列有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容用線連起來

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

3.大氣中90%以上的氧氣是由藻類植物制造的,下列藻類植物中屬于單細胞藻類的是( 。
A.衣藻B.水綿C.海帶D.紫菜

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

4.“三月柳州,紫藤花開,放眼龍城,婀娜多姿”.紫荊苗木一般用扦插方式繁殖,如圖所示植物的生殖方式中,屬于扦插的是(  )
A.B.C.D.

查看答案和解析>>

同步練習冊答案