Question

接受了胃切除手術的病人，他的消化能力在哪個方面受到的影響最大？

A．對淀粉的消化能力	B．對蛋白質(zhì)的消化能力
C．對脂肪的消化能力	D．對所有食物的消化能力

Answer 1

B

解析試題分析：人體的消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺，唾液腺分泌唾液，參與消化淀粉，胃腺分泌胃液，參與消化蛋白質(zhì)，肝臟分泌膽汁，參與消化脂肪，腸腺和胰腺分別分泌腸液和胰液，腸液和胰液都含有多種消化酶，參與消化多種營養(yǎng)物質(zhì)，因為胃內(nèi)的胃腺分泌的胃液參與消化蛋白質(zhì)，所以接受了胃切除手術的病人，他對蛋白質(zhì)的消化能力受到的影響最大。
考點：本題考查的是消化腺的功能。
點評：此題是一道基礎知識題，難度一般，解答此題的關鍵是熟練掌握各種消化腺的位置和功能。