Question

5．湖南衛(wèi)視熱播的節(jié)目《爸爸去哪兒》中有一期是在寧夏沙漠拍攝的．
攝制組給每個(gè)爸爸提供50元錢作為沙漠兩天的伙食費(fèi)．張亮采購(gòu)了土豆、黃瓜、胡蘿卜、魚、豆芽、饃、零食；王岳倫采購(gòu)了黃瓜、蔥、蘑菇、方便面、蝦仁；郭濤采購(gòu)了方便面、梨、榨菜、饃、黃瓜．在這三位爸爸中最不注意營(yíng)養(yǎng)均衡的是郭濤．

Answer 1

分析 合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)．“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡．為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．平衡膳食寶塔如右圖：
由下往上⑤層為谷物類，主要提供能量；④層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；③層為動(dòng)物性食品、②層為奶制品，③②層主要提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)；①層為油脂類，主要提供脂肪．為保證身體健康，提倡居民每天均衡地吃這五類食物：食物多樣、以⑤谷物類為主、多吃④瓜果蔬菜類、常吃③動(dòng)物性食品和②奶制品、豆制品、少吃肥肉和葷油．

解答 解：張亮采購(gòu)了土豆主要含有糖類，黃瓜、胡蘿卜、豆芽主要含有維生素，魚主要含有蛋白質(zhì)，饃主要含有糖類和油脂類，符合合理營(yíng)養(yǎng)；
王岳倫采購(gòu)了黃瓜、蔥、蘑菇主要含有維生素，方便面主要含有糖類，蝦仁主要含有蛋白質(zhì)，符合合理營(yíng)養(yǎng)；
郭濤采購(gòu)了方便面主要含有糖類，梨、黃瓜、榨菜主要含維生素，饃主要含有糖類和油脂類，缺少蛋白質(zhì)類營(yíng)養(yǎng)，不符合合理營(yíng)養(yǎng)．在這三位爸爸中最不注意營(yíng)養(yǎng)均衡的是郭濤．
故答案為：郭濤

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的含義．