Question

運(yùn)用你學(xué)到的生物學(xué)知識(shí)，解釋我們?cè)诔次骷t柿?xí)r，湯為什么是紅色的．

Answer 1

分析：此題考查植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能．植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、葉綠體和液泡，液泡內(nèi)有細(xì)胞液．

解答：解：細(xì)胞核內(nèi)含遺傳物質(zhì)，對(duì)生物的遺傳具有重要的意義；細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，也有保護(hù)作用；葉綠體是光合作用的場(chǎng)所；液泡中含有細(xì)胞液，有各種味道的物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如各種蔬果汁中含各種有味道的物質(zhì)以及豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就是來(lái)自于細(xì)胞中液泡的細(xì)胞液，西紅柿的紅色素位于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的液泡里；
炒西紅柿?xí)r破壞了細(xì)胞膜的控制作用，使得液泡中細(xì)胞液里的紅色素釋放出來(lái)，就使得湯呈現(xiàn)紅色．
故答案為：炒西紅柿?xí)r破壞了細(xì)胞膜的控制作用，使得液泡中細(xì)胞液里的紅色素釋放出來(lái)，就使得湯呈現(xiàn)紅色．

點(diǎn)評(píng)：本題考查的是基礎(chǔ)性的知識(shí)點(diǎn)，只要基礎(chǔ)扎實(shí)，掌握了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及功能，即可答題．