| 試管 | 食物 | 加入物質(zhì) | 處理 | 溫度 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | 饅頭碎屑2克 | 清水2毫升 | 攪拌 | 置于37℃溫水中 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | 饅頭碎屑2克 | 唾液2毫升 | 攪拌 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | 一塊饅頭2克 | 唾液2毫升 | 不攪拌（1）將這3支試管一起放入37℃左右溫水中保溫10分鐘后取出，分別滴加碘液，結(jié)果是 （2） （3）在1號(hào)試管和2好試管這組對(duì)照試驗(yàn)中變量是 分析：解答此題從探究饅頭在口腔中的變化的實(shí)驗(yàn)方法步驟．解答時(shí)從確定變量、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)→水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論入手． 解答：解：（1）將三支試管放入37℃溫水10分鐘全取出，滴加碘液，不會(huì)變藍(lán)的是2號(hào)試管．這是由于唾液中含有的唾液淀粉酶，將饅頭里的淀粉分解成了麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)． （2）實(shí)驗(yàn)中饅頭碎屑是模擬牙齒的咀嚼作用，充分?jǐn)嚢枋悄M舌的攪拌作用．1號(hào)試管與3號(hào)試管是以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，3號(hào)試管是對(duì)照組． （3）1號(hào)試管與2號(hào)試管是以唾液為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，2號(hào)試管是對(duì)照組． 故答案為：（1）2；淀粉被唾液消化； （2）2； （3）唾液． 點(diǎn)評(píng)：此題的關(guān)鍵是確定變量、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)． 
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 金鑰匙試卷系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型： （2007?自貢）請(qǐng)回答下列與實(shí)驗(yàn)探究有關(guān)的問(wèn)題： （1）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，將等量的饅頭碎屑放入 I、II號(hào)試管中，I號(hào)內(nèi)注入2毫升唾液并進(jìn)行充分的攪拌，II號(hào)內(nèi)注入2毫升清水進(jìn)行充分的攪拌，經(jīng)過(guò)一系列正確處理后，再向兩支試管各滴加2滴碘液．搖勻，觀察，結(jié)果兩支試管中變藍(lán)的是 Ⅱ號(hào) Ⅱ號(hào) ，另一支不變藍(lán)的原因是：淀粉在唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 的作用下，轉(zhuǎn)變成了麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍(lán)．放有各種顏色小紙片的布料  （2）通過(guò)模擬探究“模擬保護(hù)色的形成過(guò)程”（如圖），可以發(fā)現(xiàn)與背景布料顏色越接近的小紙片，越不容易被“捕食者”（同學(xué)）“捕食”，經(jīng)過(guò)幾代后，多數(shù)“幸存者”（小紙片）的顏色與背景布料顏色接近．由此可以推測(cè)：在自然界中，動(dòng)物保護(hù)色的形成是長(zhǎng)期 自然選擇 自然選擇 的結(jié)果．某同學(xué)在做模擬探究時(shí)，不按操作要求進(jìn)行，而是特意尋找與背景布料顏色接近的小紙片，他得到的結(jié)果與其他同學(xué)恰好相反，多數(shù)“幸存者”（小紙片）的顏色與背景布料顏色反差大．他的解釋是：有些昆蟲（如某種毛毛蟲）體色鮮艷，與周圍環(huán)境的色彩反差大，也能很好的保護(hù)自己．因此，這種體色也是保護(hù)色．你認(rèn)為這種體色是保護(hù)色嗎？ 不是 不是 ．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解 （2012?游仙區(qū)模擬）生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)是我們應(yīng)用科學(xué)方法、認(rèn)識(shí)科學(xué)知識(shí)、形成科學(xué)概念的重要手段和途徑．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：  （1）圖甲探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)．該實(shí)驗(yàn)的變量應(yīng)該是 唾液（淀粉酶） 唾液（淀粉酶） ；如要探究“溫度對(duì)唾液消化的影響”，簡(jiǎn)述需要更改的兩個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)：將B環(huán)節(jié)的兩支試管滴加等量的 唾液 唾液 ．將C環(huán)節(jié)中的一支試管放在37“C的溫水中，另一支試管放在0℃的冰水中（或60℃的熱水中，注意溫度要過(guò)高或過(guò)低）． （2）圖乙是普利斯特利用小白鼠做的對(duì)照實(shí)驗(yàn)之一，其變量為光；該實(shí)驗(yàn)證明了植物的光合作用產(chǎn)生 氧氣 氧氣 ．（3）圖丙是巴斯德巧妙設(shè)計(jì)的曲頸瓶實(shí)驗(yàn)．A、B兩組實(shí)驗(yàn)的變量都是細(xì)菌的有無(wú)；從而證明肉湯的腐敗是來(lái)自 空氣中的細(xì)菌 空氣中的細(xì)菌 造成的．（4）有人選取二十只健康的小雞，做了如下實(shí)驗(yàn)： A組：在十只小雞的體內(nèi)注射活的禽流感病毒，不久十只小雞全部死亡． B組：在另十只小雞的體內(nèi)注射降低活性的禽流感病毒，經(jīng)過(guò)幾周后，再取活的禽流感病毒注射在它們的體內(nèi)，結(jié)果它們存活下來(lái)．據(jù)上述實(shí)驗(yàn)回答： ①B實(shí)驗(yàn)中說(shuō)明雞產(chǎn)生了抵抗禽流感病毒的 抗體 抗體 ，雞的這種免疫類型是特異性免疫 特異性免疫 ．②將另一種病毒注射到“經(jīng)過(guò)B實(shí)驗(yàn)處理”的雞體內(nèi)，雞仍有抵抗力嗎？ 沒(méi)有 沒(méi)有 （填“有”或“沒(méi)有”）．③從傳染病的角度，帶病毒的雞屬于 傳染源 傳染源 ，流感多發(fā)季節(jié)要保持空氣流通是預(yù)防傳染病措施中的切斷傳播途徑 切斷傳播途徑 ．④禽流感病毒與雞的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是，前者沒(méi)有 細(xì)胞 細(xì)胞 結(jié)構(gòu)．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源： 題型： 如表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)設(shè)計(jì)的幾組實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答．
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