水、無機(jī)鹽和維生素是不需要經(jīng)過消化而可以直接被人體吸收的物質(zhì)．    ．
【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中，維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
解答：解：食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
故答案為：√
點(diǎn)評：人體能夠直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是小分子的、溶于水的物質(zhì)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

人類所必需的六大類營養(yǎng)成分中，對淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機(jī)鹽和維生素六種營養(yǎng)成分來講，不需要消化能直接被吸收的三種養(yǎng)分是
水
水
、
無機(jī)鹽
無機(jī)鹽
、
維生素
維生素
．上述六種養(yǎng)分各有重要的功能，為了滿足身體生長發(fā)育的需要，我們?nèi)粘ｏ嬍持袘?yīng)注意
合理膳食
合理膳食
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科目：初中生物 來源： 題型：

水、無機(jī)鹽和維生素是不需要經(jīng)過消化而可以直接被人體吸收的物質(zhì)．
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科目：初中生物 來源： 題型：

水、無機(jī)鹽和維生素都是能夠?yàn)槿梭w提供生命活動所需能量的營養(yǎng)物質(zhì)．
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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

水、無機(jī)鹽和維生素是不需要經(jīng)過消化而可以直接被人體吸收的物質(zhì)．______．

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