Question

13．下面是觀察雞卵的結(jié)構(gòu)實驗，請根據(jù)實驗步驟回答下列問題：

（1）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實所觀察到的結(jié)構(gòu)的存在，將該雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現(xiàn)．
（2）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B端（填代號），將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外層卵殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處有卵殼膜圍成的氣室．
（3）用剪刀將開口處的內(nèi)層卵殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（如圖二所示）進行仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)卵黃在系帶的牽引下懸浮于卵白中，卵黃的表面有一個白色的小圓點，該結(jié)構(gòu)就是胚盤．
（4）一個雞蛋并不是一個卵細(xì)胞，真正的卵細(xì)胞包括圖三中的2、6、7（填序號）．
（5）胚胎發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自于圖三中的1和6（填序號）
（6）從細(xì)胞水平看，雞的胚胎發(fā)育過程中發(fā)生了細(xì)胞的分裂分化．
（7）人工孵化小雞時，為保證孵化出體格健壯的雛雞，所選用的卵應(yīng)該是受精的，所提供的外界條件應(yīng)該是適宜的溫度
（8）孵化成功的小雞就能隨母親到處啄食，像這樣的雛鳥稱為早成鳥，而有的雛鳥不能獨立活動，親鳥一般要有育雛行為，可提高后代的成活率．

Answer 1

分析 如圖鳥卵的結(jié)構(gòu)包括1卵白，2胚盤，3卵殼膜，4氣室，5卵黃系帶，6卵黃，7卵黃膜，8卵殼．鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)．卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發(fā)育提供水分和部分營養(yǎng)，減少震蕩，其保護受精卵和緩沖的作用，所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白．對卵細(xì)胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白．卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的．是進行胚胎發(fā)育的部位．

解答 解：（1）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實所觀察到的小孔的存在，將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現(xiàn)．
（2）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B鈍端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處是由卵殼膜圍成的氣室．氣室內(nèi)有氣體，可為胚胎發(fā)育提供氧氣．
（3）用剪刀將開口處的內(nèi)殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（如圖二所示）進行仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)牽引著卵黃懸浮于卵白中的卵黃系帶；卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是進行胚胎發(fā)育的部位．
（4）對卵細(xì)胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白．卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是進行胚胎發(fā)育的部位．其中卵黃、卵黃膜和胚盤合稱卵細(xì)胞．
（5）胚胎發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自于卵黃和卵白．
（6）一個細(xì)胞要想發(fā)育成一個生物體要進行細(xì)胞的分裂分化．
（7）精子和卵細(xì)胞結(jié)合后形成受精卵，受精完成后胚盤將來發(fā)育成雛雞，從外部條件看，雞卵排出體外后要想繼續(xù)發(fā)育必須要有適宜的溫度．故人工孵化小雞時，為保證能孵化出體格健壯的雛雞，所選用的卵應(yīng)該是受精的、個大的卵．所提供的外界條件應(yīng)該是與母雞孵卵相同的溫度．
（8）雛雞孵出時已發(fā)育充分，出殼不久便能隨親鳥覓食，屬于早成鳥．親鳥的孵卵和育雛行為，大大提高了其后代的成活率．
故答案為：
（1）小孔；氣泡；
（2）B；卵殼膜圍成的氣室；
（3）白；胚盤；
（4）2、6、7；
（5）1和6；
（6）分裂分化；
（7）受精的；適宜的溫度；
（8）早成鳥；育雛．

點評 回答此題的關(guān)鍵是明確鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)知識．