Question

11．下列有關(guān)食品安全的說法中，不正確的是（　�。�

• A． 購買食品時要注意查看食品包裝上是否有食品質(zhì)量安全標識“QS”
• B． 過期的食品往往有酸味或霉味，有的周圍還有少量液體浸出
• C． 不吃發(fā)芽的馬鈴薯和不隨便將野外不認識的蘑菇采回來吃
• D． 打開包裝的牛奶、飲料等，要在48小時內(nèi)喝完

Answer 1

分析 食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．在日常生活中，我們要樹立食品安全意識，保護自己的身體健康．

解答 解：A、購買袋裝食品時，要注意查看食品包裝上是否有食品質(zhì)量安全標識“QS”標志，A正確；
B、過期的食品會產(chǎn)生霉變或脹袋現(xiàn)象，往往有酸味或霉味，有的周圍還有少量液體浸出，B正確；
C、發(fā)芽的馬鈴薯具有毒素，一些野外的蘑菇也含有毒素，所以不吃發(fā)芽的馬鈴薯和不隨便將野外不認識的蘑菇采回來吃，C正確；
D、打開了包裝的牛奶、飲料等，會與空氣接觸，容易漂浮進去細菌或真菌，所以應盡快喝完，不要在常溫下久放．D錯誤．
故選：D．

點評 正確地理解食品安全的重要性．