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分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的.
解答 解:該家長設計的這份晚餐食譜中,米飯、蒸水蛋、清蒸鯽魚中含有淀粉、蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質較多,而維生素和無機鹽的含量偏少,因此添加炒青菜會使該食譜的營養(yǎng)更合理.故選:D
點評 此題考查了食物中含有的營養(yǎng)成分以及合理膳食.
科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
科目:初中生物 來源: 題型:判斷題
科目:初中生物 來源: 題型:填空題
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