Question

14．有關(guān)真菌的描述錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 香菇、銀耳、大腸桿菌都屬于真菌
• B． 真菌有真正的細(xì)胞核
• C． 酵母菌是單細(xì)胞真菌
• D． 制作豆腐乳時(shí)，豆腐上長的白毛叫菌絲

Answer 1

分析 真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體．真菌中酵母菌是單細(xì)胞的，霉菌和大型真菌都是多細(xì)胞的；真菌的細(xì)胞既不含葉綠體，也沒有質(zhì)體，是典型異養(yǎng)生物．它們從動(dòng)物、植物的活體、死體和它們的排泄物，以及斷枝、落葉和土壤腐殖質(zhì)中、來吸收和分解其中的有機(jī)物，作為自己的營養(yǎng)．真菌的異養(yǎng)方式有寄生和腐生．孢子生殖，孢子落到適宜的環(huán)境就會(huì)萌發(fā)生出菌絲，形成新個(gè)體．大多數(shù)真菌用孢子繁殖后代．

解答 解：A、香菇、銀耳都屬于真菌，大腸桿菌屬于細(xì)菌，A錯(cuò)誤；
B、真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核．B正確；
C、酵母菌是單細(xì)胞真菌，C正確；
D、制作豆腐乳時(shí)，豆腐上長的白毛叫菌絲，豆腐乳制作的前期是使我們所需要的毛霉菌絲充分繁殖、生長，D正確
故選：A

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是熟記真菌的特點(diǎn)．知道細(xì)菌有單細(xì)胞的也有多細(xì)胞的．