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【題目】下列哪項不屬于現(xiàn)代生物技術獲得的產品（ ）

A.用轉基因技術培育出高蛋白含量的玉米

B.利用米曲霉制作甜面醬

C.進行生物個體克隆，如克隆羊“多莉”

D.我國科學家利用細菌的DNA在短時間內合成大量的人胰島素

【答案】B

【解析】

生物技術也叫生物工程，包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應器、滅菌技術以及新興的蛋白質工程等。其中，基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心。

用轉基因技術培育出高蛋白含量的玉米屬于基因工程；進行生物個體克隆是利用動植物細胞的全能性進行的細胞工程；利用細菌的DNA合成大量的人胰島素屬于轉基因技術；利用米曲霉制作甜面醬屬于日常生活生物技術。故B符合題意。

練習冊系列答案
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