【題目】酸奶中含有__________菌，適量飲用可保持人腸道內(nèi)正常菌種的平衡。

【答案】乳酸

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌

酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，乳酸菌是一種厭氧菌，在無(wú)氧氣的情況下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，適量飲用可保持人腸道內(nèi)正常菌種的平衡。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】胃炎病人上肢靜脈注射消炎藥物，藥物至少需要經(jīng)過(guò)幾次心臟才能達(dá)到患處？

A. 1B. 2C. 3D. 4

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【題目】家兔消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（ ）

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【題目】生物分類由小到大的等級(jí)依次是（ ）

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【題目】鳥類可以翱翔藍(lán)天。鳥類細(xì)胞內(nèi)，為其翱翔提供能量的能量轉(zhuǎn)換器是__________。

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【題目】人體內(nèi)紅細(xì)胞的數(shù)量或者血紅蛋白的含量低于正常值時(shí)，可能患有貧血�；颊呖墒秤茫� ）

A.含鈣和蛋白質(zhì)豐富的食物B.含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物

C.含鋅豐富的食物D.含鎂和鐵豐富的食物

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【題目】珊瑚蟲、海葵所屬動(dòng)物類群的特征有

A.身體輻射對(duì)稱B.通過(guò)口攝食，通過(guò)肛門排出食物殘?jiān)?/span>

C.有腦等復(fù)雜的神經(jīng)系統(tǒng)D.有專門的呼吸器官

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【題目】一對(duì)基因A和a，如果A與a結(jié)合形成Aa，則表現(xiàn)的性狀是

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A. 排出廢物B. 維持組織細(xì)胞正常生理功能

C. 調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽平衡D. 以上都對(duì)

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