7．馬鈴薯富含淀粉，經(jīng)過消化系統(tǒng)消化為葡萄糖，才能被人體吸收．而雞蛋中蛋白質(zhì)含量較多，必須被分解為氨基酸，才可以被人體吸收．

分析 食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等是大分子的有機(jī)物，必須經(jīng)過消化才能被人體吸收，水、無機(jī)鹽、維生素是小分子的無機(jī)物，不要經(jīng)過消化，可以被人體直接吸收，在消化道內(nèi)具有消化作用的場所是口腔、胃，小腸．淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，最后在小腸中被最終消化成葡萄糖才能被人體吸收和利用；蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是氨基酸；而脂肪則是被消化成了甘油和脂肪酸．
故答案為：葡萄糖；氨基酸

點評 掌握人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，了解它們的最終消化產(chǎn)物，即可解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．連線題：將下列微生物和它們在食品生產(chǎn)應(yīng)用上的正確匹配關(guān)系用線連接起來：

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列有關(guān)人體神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能和神經(jīng)調(diào)節(jié)的敘述，錯誤的是（　�。�
A．神經(jīng)纖維是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
B．小腦具有協(xié)調(diào)運(yùn)動，維持身體平衡的功能
C．大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動的最高級中樞
D．神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

15．紅細(xì)胞呈兩面中央凹的圓餅狀，具有運(yùn)輸氧和部分二氧化碳的功能．√  （判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列營養(yǎng)物質(zhì)中，不需要經(jīng)過消化便可以在消化管內(nèi)直接被吸收的是（　�。�
A．維生素、脂肪B．蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽C．無機(jī)鹽、維生素D．脂肪、蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

12．某同學(xué)用玉米幼苗作實驗材料，利用如圖實驗裝置進(jìn)行探究活動．裝置中隔板與無色玻璃透明鐘罩之間以及隔板中央小孔與玉米莖之間都用凡士林密封，鐘罩內(nèi)放一盛有某種液體的小燒杯．
（1）玉米中富含淀粉、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，主要儲存在玉米種子的胚乳中．
（2）若小燒杯中的液體是澄清的石灰水，將裝置放到暗處一段時間后，小杯中澄清的石灰水變渾濁，由此可以證明玉米幼苗的呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳．
（3）若小燒杯中的液體是氫氧化鈉溶液，它能吸收二氧化碳，玉米幼苗的光合作用將受到影響．要驗證這一問題，需要設(shè)置一組對照實驗，其對照實驗裝置中小燒杯中的液體應(yīng)為清水．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．請回憶做過的實驗并回答．

（1）擦拭鏡頭時必須使用擦鏡紙
（2）制作洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片，不需要的是④
①載玻片 ②蓋玻片 ③鑷子 ④生理鹽水
（3）如圖1，對洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片進(jìn)行染色的操作不正確，為什么？必須將稀碘液滴在蓋玻片的另一側(cè)才能染色
（4）顯微鏡下，洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和口腔上皮細(xì)胞均能看到的結(jié)構(gòu)有？（請在表格空白處均能看到的用√、不能一起看到的用×表示）
細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核液泡
××√√×
（5）根據(jù)圖 2，判斷下面的描述是否正確（對的√，錯的×）
√A 視野①出現(xiàn)的現(xiàn)象是實驗者未將標(biāo)本展平導(dǎo)致的．
×B 為避免出現(xiàn)視野②現(xiàn)象，在蓋蓋玻片時，蓋玻片要緩緩地保持水平狀態(tài)蓋下．
√C 將視野③變成視野④，需要調(diào)節(jié)的是細(xì)準(zhǔn)焦螺旋．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．填圖
1、鞭毛
2、細(xì)胞質(zhì)
3、莢膜
4、細(xì)胞壁
5、細(xì)胞膜
6、DNA．

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

11．屬于呼吸道功能的有（　　）
①進(jìn)行氣體交換  ②溫暖吸入氣體  ③殺死吸入空氣的病菌  ④氣體進(jìn)出通道．
A．①B．②C．③D．④

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同步練習(xí)冊答案