D 分析:此題考查人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)此答題. 解答:糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動,包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類,糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分;乳糖是二糖的一種,是在哺乳動物乳汁中的雙糖,因此而得名.它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成,味微甜.故選:D 點評:食物中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有不同的作用.