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能促使受損細胞修復和更新的主要物質是(??? )

A.維生素???????? B.糖類????????? C.蛋白質??????? D.脂肪

 

【答案】

C

【解析】

試題分析:蛋白質是構成人體細胞的基本物質,人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質.此外,蛋白質還能被分解,為人體的生理活動提供能量.脂肪是人體內備用的能源物質,同時也參與細胞膜的構建;糖類是人體最重要的供能物質,人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類,糖類也是構成細胞的一種成分;人體的各項生命活動都離不開水,人體內的營養(yǎng)物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸.無機鹽是構成人體組織的重要原料.維生素既不參與構成人體細胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾。

考點:此題考查了食物中含有的營養(yǎng)物質對人體的作用

 

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