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下列食品中，不屬于發(fā)酵食品的是（　　）
分析：微生物的發(fā)酵技術在很多食品和藥品的生產中具有重要的作用，據此解答．
解答：解：微生物的發(fā)酵技術在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋（屬于調味品）要用到醋酸桿菌，制醬（屬于調味品）要用到曲霉等，大米飯和炒青菜與微生物的發(fā)酵無關．可見D合題意．
故選：D
點評：解答此題的關鍵是掌握發(fā)酵技術在食品制作中的應用，平時注意積累相關的例子．
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科目：初中生物 來源： 題型：

下列食品中，不屬于發(fā)酵產品的是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列食品中，不屬于發(fā)酵產品的是


  1. A.
    葡萄酒
  2. B.
    米飯
  3. C.
    面包
  4. D.
    腐乳

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食品中，不屬于發(fā)酵產品的是（　�。�
A．葡萄酒B．米飯C．面包D．腐乳

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年甘肅省臨夏州永靖縣八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食品中，不屬于發(fā)酵產品的是（ ）
A．葡萄酒
B．米飯
C．面包
D．腐乳

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