17．玉米種子的營養(yǎng)物質貯藏在（　　）
A．胚B．子葉C．種皮D．胚乳

分析 玉米種子由種皮、胚和胚乳組成，胚是種子的重要部分，包括胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分．

解答 解：胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分組成，玉米種子的子葉只有一片，屬于單子葉植物，營養(yǎng)物質儲存在胚乳里．
故選：D．

點評 理解玉米種子的結構及功能．

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖為人的生殖過程中染色體的傳遞過程和一對染色體上的基因情況示意圖，請據(jù)圖分析回答：

（1）甲圖是染色體的結構模式圖，[2]DNA是主要的遺傳物質，其上有許多與遺傳特征相關的片段叫做[4]基因，是遺傳的基本單位．
（2）乙圖是男（填男或女）的體細胞染色體排序圖，染色體組成是22對+XY．
（3）丙圖中①過程發(fā)生在睪丸器官，卵細胞的染色體組成為22條+X，③的染色體數(shù)目為23對．
（4）人類的全部基因構成人類的基因組．人類基因組計劃要發(fā)現(xiàn)所有人類的基因并確定其在染色體上的位置，所以需測定人類的24條染色體的基因序列．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．神經(jīng)調節(jié)的基本方式是（　　）
A．興奮B．反射C．應激性D．神經(jīng)沖動

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5．下列是脊椎動物的是（　�。�
A．墨魚B．蝦C．鮑魚D．金魚

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12．下列器官中，不屬于人體呼吸道器官的是（　�。�
①口腔 ②鼻 ③咽 ④喉 ⑤氣管 ⑥支氣管 ⑦肺．
A．①⑦B．③④C．⑤⑥D．②③

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2．構成細胞的有機物有（　�。�
A．水、無機鹽和氧B．糖類、脂類、蛋白質和核酸
C．尿素、二氧化碳和水D．無機鹽、脂類、蛋白質和核酸

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9．氧氣經(jīng)呼吸道進入人體后，最終要到達（　　）
A．肺B．血液C．組織細胞D．心臟

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6．連線：

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2．酸奶是一種健康的發(fā)酵食品，備受廣大消費者的青睞．某興趣小組在學習了發(fā)酵知識后，針對“制作酸奶的適宜溫度”進行了如下實驗探究．請分析回答問題：
①將新鮮袋裝牛奶煮沸，冷卻至常溫，加入適量酸奶，攪拌均勻；
②將5個大小相同的玻璃杯消毒、編號，倒?jié)M混合后的牛奶；
③將玻璃杯密封，置于不同溫度的恒溫箱中；
④一段時間后，取樣檢測杯中的活菌數(shù)量，記錄數(shù)據(jù)．實驗結果如下柱形圖所示：
發(fā)酵時間牛奶狀況
2小時呈液態(tài)，無酸味
4小時呈液態(tài)，略帶酸味
6小時呈蛋花狀態(tài)，微酸
8小時呈凝固狀，酸度適中
請分析回答：
（1）制作酸奶需要的微生物是乳酸菌，它只能在無氧的條件下發(fā)酵，因此玻璃杯必須密封．
（2）制作酸奶時牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是滅菌．
（3）將酸奶加入到牛奶中，相當于細菌、真菌培養(yǎng)方法中的接種步驟．
（4）本實驗除溫度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它條件必須相同，原因是控制單一變量．
（5）根據(jù)實驗結果，得出的結論是：制作酸奶的適宜溫度是40℃．
（6）該小組進一步探究了“制作酸奶的發(fā)酵時間”，實驗結果如上表所示．根據(jù)實驗結果，得出的結論是：制作酸奶的發(fā)酵時間以8小時為宜．

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