Question

影響能量代謝的重要因素是（ ）
A．肌肉活動
B．環(huán)境溫度
C．進(jìn)食
D．精神和情緒

Answer 1

【答案】分析：低溫和高溫都會影響唾液淀粉酶消化作用的發(fā)揮，低溫會抑制唾液淀粉酶的消化作用，高溫會使唾液淀粉酶失去活性．
解答：解：消化酶的消化作用應(yīng)該是隨著溫度的逐漸升高，消化作用逐漸增強(qiáng)，達(dá)到一定溫度后（37℃），隨溫度升高，消化作用又逐漸減弱．
故選：B
點(diǎn)評：此題考查了溫度對消化酶消化作用的影響．