面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是
 
，鐵是紅細(xì)胞中
 
的重要成分．
分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：面包的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是糖類，糖類是供能的主要物質(zhì)，人體需要的能量主要是由糖類提供的．鐵等無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體的作用很大，鐵是構(gòu)成紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要成分，缺鐵易患貧血．
故答案為：糖類；血紅蛋白
點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握食物中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，明確鐵是構(gòu)成紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要成分．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?懷化）現(xiàn)在，有些同學(xué)常不吃早餐就去上學(xué)．上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈，心慌，注意力不集中等現(xiàn)象．也有些同學(xué)偏食、挑食，比如班上的李明同學(xué)就不愛(ài)吃蔬菜和水果，刷牙時(shí)，牙齦經(jīng)常出血．這些會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響健康．
這時(shí)一份較為合理的飲食習(xí)慣，做到合理營(yíng)養(yǎng)．回答下列問(wèn)題：
（1）面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是
淀粉
淀粉
．
（2）李明同學(xué)牙齦經(jīng)常出血可能是體內(nèi)缺少哪種維生素？
維生素C
維生素C
．
（3）青少年由于不良飲食習(xí)慣造成健康不良的現(xiàn)象很多，請(qǐng)舉一例：
沒(méi)有進(jìn)食早餐
沒(méi)有進(jìn)食早餐
．
（4）請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)我們除了要有良好的飲食習(xí)慣外，還應(yīng)該養(yǎng)成哪些健康的生活習(xí)慣？
生活有規(guī)律、合理膳食、合理用藥、異性同學(xué)間應(yīng)建立真誠(chéng)友誼、積極參加文娛活動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)、不吸煙、不酗酒、拒絕毒品等
生活有規(guī)律、合理膳食、合理用藥、異性同學(xué)間應(yīng)建立真誠(chéng)友誼、積極參加文娛活動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)、不吸煙、不酗酒、拒絕毒品等
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

一位同學(xué)吃了一份早餐：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：
（1）面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，其最終被消化成
葡萄糖
葡萄糖
．
（2）牛奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是
氨基酸
氨基酸
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2009?廣州）一位同學(xué)吃了如下一份早餐：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：
（1）面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，其最早開始消化的場(chǎng)所是
口腔
口腔
；
（2）牛奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是
氨基酸
氨基酸
；
（3）營(yíng)養(yǎng)成分消化和吸收的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

一位同學(xué)吃了如下一份早餐：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：
（1）面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，其最早開始消化的場(chǎng)所是；（　�。�
（2）牛奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是；（　�。�

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