去超市購買食品時，你認為要注意哪些問題？
分析：本題考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒；購買安全食品．
解答：解：食品安全應(yīng)貫穿于生產(chǎn)、運輸、加工、儲存、烹飪等安全過程．在購買包裝食品時應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)，營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容；購買蔬菜時，要看蔬菜的顏色是否新鮮，用手摸一摸是否硬挺，購買魚肉時，看顏色是否有光澤，聞聞氣味，買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章．
故答案為：要看看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期、營養(yǎng)成分含量、產(chǎn)品質(zhì)量認證、產(chǎn)品說明書、食品安全標(biāo)志或者是否正規(guī)廠家生產(chǎn)等．
點評：食品安全問題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

閱讀下列材料，分析并回答有關(guān)問題：
材料一：大頭娃娃的事件還未在人們的頭腦中抹去，又遇到了牛奶、奶粉和雞蛋中合有三聚氰胺事件，主要是因為三聚氰胺能冒充蛋白質(zhì)．食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，目前對食品中所含蛋白質(zhì)含量的檢測是通過檢測食品中的合氮量來推算其中的蛋白質(zhì)含量．因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質(zhì)不合格了．
資料二：學(xué)生時代是人一生中的關(guān)鍵時期，由于身體的快速成長，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量的運動，因此每天都需要補充蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)．只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年健康成長，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中．
請根據(jù)以上材料和相關(guān)生物學(xué)知識解答下列問題：（6分）
（1）食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，蛋白質(zhì)可由消化道中的
胃
胃
開始被消化，最終在
小腸
小腸
內(nèi)被分解成
氨基酸
氨基酸
才能被人體吸收．含三聚氰胺的劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量極少，嚴重影響了嬰兒的生長發(fā)育．
（2）質(zhì)量合格的奶粉能大量補充鈣、磷、鐵等成分，確保嬰幼兒正常生長發(fā)育．如果兒童時期缺乏上述無機鹽會患嚴重的缺乏癥，如缺鐵易患
貧血
貧血
．
（3）當(dāng)你到超市購買奶制品時，你認為要注意哪些問題？

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

閱讀下列材料，分析并回答有關(guān)問題：
材料一：大頭娃娃的事件還未在人們的頭腦中抹去，又遇到了牛奶、奶粉和雞蛋中合有三聚氰胺事件，主要是因為三聚氰胺能冒充蛋白質(zhì)．食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，目前對食品中所含蛋白質(zhì)含量的檢測是通過檢測食品中的合氮量來推算其中的蛋白質(zhì)含量．因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質(zhì)不合格了．
資料二：學(xué)生時代是人一生中的關(guān)鍵時期，由于身體的快速成長，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量的運動，因此每天都需要補充蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)．只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年健康成長，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中．
請根據(jù)以上材料和相關(guān)生物學(xué)知識解答下列問題：（6分）
（1）食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，蛋白質(zhì)可由消化道中的______開始被消化，最終在______內(nèi)被分解成______才能被人體吸收．含三聚氰胺的劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量極少，嚴重影響了嬰兒的生長發(fā)育．
（2）質(zhì)量合格的奶粉能大量補充鈣、磷、鐵等成分，確保嬰幼兒正常生長發(fā)育．如果兒童時期缺乏上述無機鹽會患嚴重的缺乏癥，如缺鐵易患______．
（3）當(dāng)你到超市購買奶制品時，你認為要注意哪些問題？

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：山東省期中題 題型：填空題

閱讀下列材料，分析并回答有關(guān)問題：
材料一：大頭娃娃的事件還未在人們的頭腦中抹去，又遇到了牛奶、奶粉和雞蛋中合有三聚氰胺事件，主要是因為三聚氰胺能冒充蛋白質(zhì)。食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，目前對食品中所含蛋白質(zhì)含量的檢測是通過檢測食品中的合氮量來推算其中的蛋白質(zhì)含量。因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質(zhì)不合格了。
資料二：學(xué)生時代是人一生中的關(guān)鍵時期，由于身體的快速成長，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量的運動，因此每天都需要補充蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)。只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年健康成長，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中。請根據(jù)以上材料和相關(guān)生物學(xué)知識解答下列問題：
(1)食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，蛋白質(zhì)可由消化道中的_________開始被消化，最終在_________內(nèi)被分解成_________才能被人體吸收。含三聚氰胺的劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量極少，嚴重影響了嬰兒的生長發(fā)育。
(2)質(zhì)量合格的奶粉能大量補充鈣、磷、鐵等成分，確保嬰幼兒正常生長發(fā)育。如果兒童時期缺乏上述無機鹽會患嚴重的缺乏癥，如缺鐵易患_________。
(3)當(dāng)你到超市購買奶制品時，你認為要注意哪些問題？

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2008-2009學(xué)年山東省聊城市陽谷縣七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：填空題

閱讀下列材料，分析并回答有關(guān)問題：
材料一：大頭娃娃的事件還未在人們的頭腦中抹去，又遇到了牛奶、奶粉和雞蛋中合有三聚氰胺事件，主要是因為三聚氰胺能冒充蛋白質(zhì)．食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，目前對食品中所含蛋白質(zhì)含量的檢測是通過檢測食品中的合氮量來推算其中的蛋白質(zhì)含量．因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質(zhì)不合格了．
資料二：學(xué)生時代是人一生中的關(guān)鍵時期，由于身體的快速成長，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量的運動，因此每天都需要補充蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)．只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年健康成長，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中．
請根據(jù)以上材料和相關(guān)生物學(xué)知識解答下列問題：（6分）
（1）食品都是要按規(guī)定檢測蛋白質(zhì)含量的，蛋白質(zhì)可由消化道中的    開始被消化，最終在    內(nèi)被分解成    才能被人體吸收．含三聚氰胺的劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量極少，嚴重影響了嬰兒的生長發(fā)育．
（2）質(zhì)量合格的奶粉能大量補充鈣、磷、鐵等成分，確保嬰幼兒正常生長發(fā)育．如果兒童時期缺乏上述無機鹽會患嚴重的缺乏癥，如缺鐵易患    ．
（3）當(dāng)你到超市購買奶制品時，你認為要注意哪些問題？

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案