相同質(zhì)量的下列食物中,貯存能量最多的是(  )
A.肥豬肉B.大米C.鯉魚(yú)D.青菜
據(jù)科學(xué)家測(cè)定,糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解所放出的熱量分別是:每克糖類平均為17.15千焦,每克脂肪平均為38.91千焦,每克蛋白質(zhì)平均為17.15千焦.脂肪的熱價(jià)最高,因此若進(jìn)食的量相同,脂肪提供的能量最多,肥豬肉中主要含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是脂肪,所以,質(zhì)量相同的情況下,肥豬肉比大米(主要是淀粉)、鯉魚(yú)(主要是蛋白質(zhì))貯存的能量多;青菜主要含維生素,不能提供能量.
故選:A.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

既可防治夜盲癥,又可防治佝僂病的食物是                            (     )
A.胡蘿卜B.含鈣食物C.動(dòng)物肝臟D.新鮮蔬菜

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

病人幾天吃不下食物,身體明顯消瘦,這是因?yàn)轶w內(nèi)貯存的什么明顯減少( 。
A.蛋白質(zhì)B.肌肉C.脂肪D.水

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:解答題

將缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與所患相應(yīng)的病癥連接起來(lái).(在橫線上寫(xiě)子母代號(hào))

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

小明很喜歡吃肉而不愿意吃蔬菜,你認(rèn)為長(zhǎng)期這樣會(huì)造成他的身體缺乏( 。
A.葡萄糖B.維生素CC.脂肪酸D.氨基酸

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:填空題

維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料,不為人體提供能量,但生命活動(dòng)不可或缺.______(判斷對(duì)錯(cuò))

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:解答題

連線題:
(1)將左右兩部分相關(guān)的內(nèi)容用線連起來(lái).
a、缺維生素A①、壞血病
b、缺維生素B1②、佝僂病
c、缺維生素C③、夜盲癥
d、缺維生素D④、腳氣病
(2)請(qǐng)將以下血液中的成分與它們具有的功能用線連起來(lái).
a血漿①攜帶氧
b紅細(xì)胞②運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物
c白細(xì)胞③促進(jìn)止血,加速血液凝固
d血小板④吞噬病菌.

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

人們所吃的食物中,不是來(lái)源于生物的是( 。
A.大米B.雞蛋C.蔬菜D.食鹽

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

我們喝的牛奶,吃的饅頭、肉中能為人體提供能量物質(zhì)的是( 。
A.水、糖類和脂肪B.水、無(wú)機(jī)鹽和維生素
C.糖類、脂肪和維生素D.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

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