30、在城市和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),因缺乏合理營養(yǎng)知識,膳食攝入不平衡.加上活動量不足,青少年肥胖率逐年上升.下面是一份較為合理的早餐食譜:幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果.請據(jù)圖回答:
(1)食物中的營養(yǎng)成分主要包括六大類,其中備用能源是
脂肪
脂肪
,為人體生長發(fā)育、細胞修復及更新提供原料的是
蛋白質
蛋白質
,主要的供能物質是
牛奶
牛奶
.
(2)食譜中的面包,從圖1“平衡膳食寶塔”來看,屬于_
A
A
_類(填字母).圖2中曲線
甲
甲
能表示它的消化過程.
(3)牛奶中含有豐富的
蛋白質
蛋白質
,青少年的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新都離不開它,因此應多食用圖1“平衡膳食寶塔”中的C類和
D
D
類(填字母)食物.圖2中曲線
乙
乙
能表示它的消化過程.
(4)圖2中,X表示消化道的部位是
小腸
小腸
.它是人體內(nèi)消化道的最主要場所,它含有胰液、腸液及
膽汁
膽汁
等多種消化液.
(5)如果早上刷牙時,牙齦容易出血,則應多吃圖1“平衡膳食寶塔”中的
B
B
類(填字母)食物.