分析：骨的成分隨不同年齡階段而發(fā)生變化，同時骨的物理特性也發(fā)生改變，分析作答．
解答：解：少年兒童的骨成分有機物超過1/3，無機物不到2/3，這樣的骨柔韌，彈性大，不易發(fā)生骨折，但易變形．
中年人的骨的成分有機物約為1/3，無機物約為2/3，這樣的骨即堅韌，又有彈性．
老年人的骨的成分有機物不到1/3，無機物超過2/3，這樣的骨硬、脆，易發(fā)生骨折．
綜上所述，老年人跌倒后容易發(fā)生骨折，這是因為老年人骨有機物不到1/3，可見選項D符合題意．
故選：D．
點評：有機物的作用是使骨變得柔韌，無機物的作用是使骨變的脆、硬，記住兩類物質(zhì)的物理特性有利于我們識記這部分知識．
