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【題目】如表是一盒250ml的牛奶的營養(yǎng)成分表。結合所學知識，回答下列問題：

(1)蛋白質是___________的重要原料，它在消化道內被分解成________后才能夠被人體吸收。人體吸收這些營養(yǎng)物質的主要器官是________，其內含有的消化液有_______________。

(2)表中的碳水化合物主要指糖類，這些物質在給人體供能時主要由細胞中的________完成能量轉換。

(3)人對食物中維生素的需求除了維生素D外，還有能夠防治夜盲癥的________，避免壞血病的________等等。

【答案】 建造和修復 氨基酸 小腸 腸液、胰液、膽汁 線粒體 維生素A 維生素C

【解析】蛋白質是建造和修復的重要原料。蛋白質是在胃中被初步消化，在小腸內被

最終消化成氨基酸后才能夠被人體吸收。小腸是吸收營養(yǎng)物質的主要場所，小腸中含有腸液、胰液、膽汁等消化液。
（2）呼吸作用的實質：分解物質，釋放能量，線粒體是進行呼吸作用的場所。
（3）含維生素A的食物能預防夜盲癥、干眼癥；含維生素B1的食物能預防神經炎、腳氣��；含維生素C的食物能預防壞血�。�

練習冊系列答案
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【題目】根據“用顯微鏡觀察小魚尾鰭內的血液流動”實驗，回答下列問題：

(1)圖甲中，用浸濕的棉絮把小魚頭部的鰓蓋和軀干部包裹起來，目的是保持小魚正常的________。把圖中C處對準________倍物鏡才能觀察到小魚的血液流動。

(2)圖乙是某同學在顯微鏡下觀察到的血液的流動圖，請根據各血管中血液的流動方向判斷①處是________，②處是________。

(3)在顯微鏡下觀察小魚尾鰭內的血液流動情況時，辨認毛細血管的最可靠依據是______________。其中毛細血管的特點是：管腔最小，管壁最薄，血流速度最慢，這些特點都有利于血液與____________間進行物質交換。

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【題目】被譽為世界“雜交水稻之父”的我國科學家是（ ）

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A. 小動脈、毛細血管、小靜脈

B. 小靜脈、小動脈、毛細血管

C. 小動脈、小靜脈、毛細血管

D. 小靜脈、毛細血管、小動脈

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