科目: 來(lái)源: 題型:
【題目】酸奶是一種健康的發(fā)酵食品,果果學(xué)習(xí)小組針對(duì)“制作酸奶的適宜溫度”進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)探究:
①將新鮮袋裝牛奶煮沸,冷卻至常溫,加入適量酸奶,攪拌均勻;
②將5個(gè)大小相同的玻璃杯消毒、編號(hào),倒?jié)M混合后的牛奶;
③將玻璃杯密封,置于不同溫度的恒溫箱中;
④一段時(shí)間后,取樣檢測(cè)杯中的活菌數(shù)量,記錄數(shù)據(jù).實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下柱形圖所示:
請(qǐng)分析回答:
(1)制作酸奶需要的微生物是______,它只能在無(wú)氧的條件下發(fā)酵,因此玻璃杯必須密封.
(2)制作酸奶時(shí)牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是______.
(3)將酸奶加入到牛奶中,相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)方法中的______步驟.
(4)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出的結(jié)論是:制作酸奶的適宜溫度是___.
(5)該小組進(jìn)一步探究了“制作酸奶的發(fā)酵時(shí)間”,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如上表所示.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出的結(jié)論是:制作酸奶的發(fā)酵時(shí)間以______小時(shí)為宜.
發(fā)酵時(shí)間 | 牛奶狀況 |
2小時(shí) | 呈液態(tài),無(wú)酸味 |
4小時(shí) | 呈液態(tài),略帶酸味 |
6小時(shí) | 呈蛋花狀態(tài),微酸 |
8小時(shí) | 呈凝固狀,酸度適中 |
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【題目】下列不屬于生命現(xiàn)象的是( )
A.阿爾法狗機(jī)器人下棋
B.母雞帶領(lǐng)小雞吃米
C.葵花朵朵向太陽(yáng)
D.嬰兒聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè)
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【題目】青蛙在水中產(chǎn)卵,卵發(fā)育成蝌蚪,蝌蚪長(zhǎng)大變成青蛙,發(fā)育成熟的青蛙又能產(chǎn)卵。這一過(guò)程主要體現(xiàn)了青蛙的哪一生命現(xiàn)象?( )
A.排出體內(nèi)廢物 B.繁殖后代
C.生長(zhǎng) D.生長(zhǎng)和繁殖
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【題目】植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要器官是_______,主要部位在_______。其中吸水能力最強(qiáng)的是________區(qū)。
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【題目】沙漠地區(qū)生物種類(lèi)稀少,造成這一現(xiàn)象的原因是缺乏( )。
A.空氣 B.水分 C.陽(yáng)光 D.適宜的溫度
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【題目】蚯蚓以土壤中的有機(jī)物或地面上的碎葉等為食,可使土壤變得肥沃,這說(shuō)明生物與環(huán)境之間的關(guān)系為
A.生物能影響環(huán)境 B.環(huán)境能影響生物
C.生物能適應(yīng)一定的環(huán)境 D.環(huán)境對(duì)生物的生活沒(méi)有影響
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【題目】探索光合作用產(chǎn)物的試驗(yàn)步驟正確的是( )
①葉片遮光處理后放到光照下;
②黑暗處放一晝夜;
③葉片上滴加碘酒;
④葉片在酒精中水浴加熱;
⑤葉片各部分呈不同顏色
A. ①②③④⑤
B. ②③④⑤①
C. ②①④③⑤
D. ⑤④③②①
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【題目】頂端優(yōu)勢(shì)是指__________優(yōu)先生長(zhǎng),抑制側(cè)芽______________現(xiàn)象。
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【題目】同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)叫做相對(duì)性狀。下列不屬于相對(duì)性狀的是
A.豌豆的高莖與矮莖 B.鸚鵡羽毛的黃色與藍(lán)色
C.金魚(yú)的紅眼與黑眼 D.兔的白毛與貓的白毛
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【題目】下列關(guān)于芽的敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 在側(cè)枝頂端的芽叫做側(cè)芽
B. 葉芽將來(lái)發(fā)育成枝條
C. 花芽將來(lái)發(fā)育成花,花芽通常比較肥大
D. 無(wú)論是頂芽還是側(cè)芽,都可能有花芽、葉芽和混合芽
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