在深海的火山口發(fā)現(xiàn)了古細菌，這說明  (       )

A.細菌生存能力很強   B.細菌分布廣泛

C.現(xiàn)代細菌生存能力不強  D.A和B

乳房生物反應器是人類通過對某種動物（如牛、羊）的        進行改造，使這些動物的乳房可以產(chǎn)生和分泌某些物質(zhì)  (       )

A.乳房            B.遺傳基因       C.細胞核          D.染色體

真菌和細菌生活必需的基本條件是         （       ）

A．水份、適宜的溫度、有機物

B．水份、適宜的溫度、無機物

C．水份、較高的溫度、充足的食物

D．水份、適宜的溫度、充足的氧氣

做泡菜時要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的是  （   ）

A.隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵

B.造成缺氧環(huán)境，抑制酵母菌的發(fā)酵

C.利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進行呼吸作用

D.造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵

生物分類的基本單位是（     ）

A.界          B.種          C.科          D.目

下列生物中，有成形的細胞核（真正細胞核）的是（     ）

A.醋酸菌         B.乳酸菌         C.酵母菌         D.大腸桿菌

有人說：“鳥的全身都為飛行而設計”。下列選項中除哪項外，都是鳥類適于飛行的特點（     ）

A. 前肢變成翼     B. 胸肌發(fā)達

C. 身體呈流線型   D. 足有四趾

食品腐敗的根本原因是（     ）

A. 微生物繁殖    B. 食品生蟲

C. 氣溫過高    D. 食物中水分太少

某超市食品中檢疫出一種單細胞微生物，具有細胞壁無成形的細胞核，這種生物最有可能是（     ）

A. 病毒          B. 細菌          C. 酵母菌        D.霉菌

在酸奶和泡菜制作過程中利用的微生物是（     ）

A. 酵母菌        B. 大腸桿菌      C. 乳酸菌種      D. 霉菌