解:(1)∵∠ACB=90°,AC=3,CB=4,
∴AB=5,
∵DE⊥AC,DF⊥BC,

∴四邊形DECF是矩形,
當點D運動到AB中點M時,
則DF=

AC=

,DE=

BC=2,
∴EF=

=2.5,
(2))∵在Rt△ABC中,∠C=90°,DE⊥AC,DF⊥BC,BC=4,AC=3,
∴△DBF∽△ABC,
∴

,
∴

,
∴DF=

x,
同理:DE=

(5-x),
∴S與x的函數(shù)關(guān)系式=DE•DF=

x(5-x)=

x-

x
2,
(3)由(2)得:s=-

(x-2.5)
2+

,
∴當x=

時,s有最大值為1.5.
分析:(1)當點D運動到AB中點M時,則DF,DE是三角形ABC的中位線,長度可求出利用勾股定理即可求出EF的長;
(2)用x表示出DE和DF的長,根據(jù)矩形的面積公式即可求出S與x的函數(shù)關(guān)系式.
(3)利用求出的二次函數(shù)表達式,求出頂點坐標,就可得出面積s最大時x的值.
點評:本題考查了相似三角形的判定及性質(zhì)、二次函數(shù)的最值.關(guān)鍵在于根據(jù)相似三角形及已知條件求出相關(guān)線段的表達式,求出二次函數(shù)表達式,根據(jù)表達式畫出圖象后,即可求出結(jié)論.