Question

在制藥時(shí)，為了從溶液中提取抗菌素，可以用加熱的方法使水沸騰而除去水分，但抗菌素不能在超過(guò)80℃的溫度下提取，則應(yīng)采用的方法是（ ）
A．增加容器內(nèi)氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃
B．降低容器內(nèi)氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃
C．縮短加熱沸騰的時(shí)間
D．用微火加熱使其沸騰

Answer 1

【答案】分析：液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)：氣壓越大，沸點(diǎn)越高；氣壓越低，沸點(diǎn)越低．
一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，而抗菌素不能在超過(guò)80℃的溫度下提取．那么既要水沸騰，同時(shí)又不能超過(guò)80℃，怎么辦？
根據(jù)沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，應(yīng)該降低容器內(nèi)的氣壓，沸點(diǎn)也會(huì)隨之降低．
解答：解：A、增加容器內(nèi)氣壓，水的沸點(diǎn)會(huì)升高，高于80℃，A的說(shuō)法是錯(cuò)誤的；
B、降低容器內(nèi)氣壓，水的沸點(diǎn)也會(huì)降低，低于80℃，此方法是可行的；
C、如果不降低氣壓，即使縮短加熱沸騰時(shí)間，水的溫度仍為100℃，并不能降溫，C方法不可行；
D、如果不降低氣壓，即使用微火加熱，水的溫度仍為100℃，并不能降溫，D方法不可行．
故選 B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系．做題時(shí)，用所學(xué)的知識(shí)結(jié)合題意去分析完成選項(xiàng)．