Question

4．如圖1所示，是小明同學(xué)做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)裝置．
（1）本實(shí)驗(yàn)的目的是：觀察沸騰現(xiàn)象，探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間的變化規(guī)律；
（2）如圖1實(shí)驗(yàn)裝置，除了圖示所需器材外，還需要實(shí)驗(yàn)器材秒表．
（3）實(shí)驗(yàn)加熱時(shí)，為了能夠縮短時(shí)間，請?zhí)岢鲆稽c(diǎn)建議：適當(dāng)減少水量；適當(dāng)提高水的初溫（或給燒杯加蓋）
（4）圖中所示的溫度是78℃；
（5）當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度，根據(jù)表格里記錄的數(shù)據(jù)，

時(shí)間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度（℃）	85	87	89	92	94	96	97	98	98	88	98

從表格數(shù)據(jù)可以看出，第9分鐘時(shí)有錯(cuò)誤，應(yīng)該是98℃．判斷依據(jù)為：水沸騰時(shí)吸熱溫度保持不變，此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃，可見當(dāng)時(shí)的氣壓偏�。ā按蟆被颉靶　保�
（6）水中氣泡在上升過程中的變化情況是：沸騰時(shí)是圖2中B圖
（7）水中的聲音在沸騰前較大（大或小）
（8）當(dāng)水的溫度達(dá)到沸點(diǎn)后，停止給水加熱，水的沸騰將停止（停止/繼續(xù)）．說明水沸騰的條件是：達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱．
（9）沸騰時(shí)杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷液化（填物態(tài)變化名稱）形成的，酒精燈熄滅以后，“白氣”的量將會減少（增多、減少、不變）．
（10）水沸騰時(shí)，有大量的氣泡向上升，在氣泡沒有上升到水面時(shí)，你認(rèn)為氣泡中主要是A．
A、水蒸氣    B、熱空氣    C、空氣    D、真空，沒有物質(zhì)．

Answer 1

分析 （1）要解決此題，需要了解探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)的目的：觀察沸騰現(xiàn)象，探究水沸騰過程的特點(diǎn)，即溫度的變化規(guī)律；
（2）該實(shí)驗(yàn)需測量器材：溫度計(jì)和秒表；
（3）根據(jù)影響加熱時(shí)間的因素進(jìn)行分析；
（4）確定溫度計(jì)的分度值讀出示數(shù)；
（5）水在沸騰過程中溫度保持不變，這個(gè)溫度是水的沸點(diǎn)；水的沸點(diǎn)隨氣壓的降低而降低；
（6）沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小；沸騰時(shí)氣泡在上升過程中體積逐漸變大；
（7）在沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)聲音較�。�
（8）根據(jù)水沸騰的條件來解答此題；
（9）知道“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的，據(jù)此解答；
（10）水沸騰時(shí)，產(chǎn)生的氣泡實(shí)質(zhì)是水汽化形成的水蒸氣．

解答 解：（1）探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)的目的是探究水的溫度隨時(shí)間的變化規(guī)律，同時(shí)還注意觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，�?shí)驗(yàn)中需要用秒表來測量時(shí)間；
（3）水的多少、初溫、是否加蓋等都會影響加熱時(shí)間，為縮短加熱時(shí)間可適當(dāng)減少水量或適當(dāng)提高水的初溫或給燒杯加蓋；
（4）由圖知，溫度計(jì)的分度值為1℃，示數(shù)為78℃；
（5）因?yàn)樗�沸騰時(shí)吸熱溫度保持不變，根據(jù)表中溫度，第9min時(shí)的溫度明顯低于其它溫度，該數(shù)據(jù)錯(cuò)誤；
由數(shù)據(jù)知，水沸騰時(shí)，溫度保持98℃不變，所以該溫度應(yīng)該為98℃，且沸點(diǎn)為98℃；此時(shí)沸點(diǎn)低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃，說明此時(shí)的大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（6）A圖氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的圖象；
B圖氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時(shí)的圖象；
（7）水中的聲音在沸騰前較大，沸騰時(shí)較�。�
（8）當(dāng)水的溫度達(dá)到沸點(diǎn)后，停止給水加熱，水的沸騰將停止．說明水沸騰的條件是：達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱．
（9）沸騰時(shí)杯口附近出現(xiàn)的“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴；酒精燈熄滅以后，杯口的水蒸氣減少，所以“白氣”的量將會減少．
（10）水沸騰時(shí)，有大量的氣泡向上升，氣泡是水汽化形成的水蒸氣，因此，氣泡中主要是水蒸氣．故選A．
故答案為：（1）溫度隨時(shí)間；（2）秒表；（3）適當(dāng)減少水量；適當(dāng)提高水的初溫（或給燒杯加蓋）；
（4）78；（5）9；98；水沸騰時(shí)吸熱溫度保持不變；98；不變；
（6）A；B；（7）較大；較�。�（8）停止；達(dá)到沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱；
（9）水蒸氣；液化；（10）A．

點(diǎn)評 本題主要是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了對實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、器材及�?shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的掌握等，考查全面，但總體難度不大．