Question

16．“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)裝置及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中可以得出：
（1）如圖1甲、乙兩圖是水沸騰前后的情景，根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)，水沸騰前是甲圖，原因是下方水溫度高，上方水溫度低，這些氣泡中的水蒸氣液化成水，故氣泡會(huì)逐漸減�。�
（2）如圖2，溫度計(jì)的示數(shù)是98℃，燒杯上加蓋是為了減少熱量損失（或減少加熱時(shí)間）．

Answer 1

分析 （1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（2）確定溫度計(jì)的分度值，讀出示數(shù)，加蓋的好處，減少熱量損失（或減少加熱時(shí)間），水能盡快沸騰．

解答 解：（1）水沸騰之前容器底也會(huì)產(chǎn)生氣泡，但這些氣泡在上升過(guò)程中，由于周圍的水溫度較低，這些氣泡中的水蒸氣液化成水，故氣泡會(huì)逐漸減小，即甲圖；而水沸騰時(shí)，沸騰是在水的內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的，故氣泡在上升過(guò)程中，周圍的水也逐漸轉(zhuǎn)化為水蒸氣，這些水蒸氣會(huì)匯集在氣泡中，使氣泡越來(lái)越大，即乙圖．故甲圖是沸騰前的圖象；
（2）如圖：溫度計(jì)分度值為1℃，示數(shù)為98℃，加蓋的好處減少熱量損失（或減少加熱時(shí)間）
故答案為：（1）甲；下方水溫度高，上方水溫度低，這些氣泡中的水蒸氣液化成水，故氣泡會(huì)逐漸減��；（2）98；減少熱量損失（或減少加熱時(shí)間）．

點(diǎn)評(píng) 本題考查水的沸騰實(shí)驗(yàn)的靈活應(yīng)用與變通，讀懂題意，根據(jù)常識(shí)靈活變通是解決此類問(wèn)題的關(guān)鍵．在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，想辦法減少熱量的散失是非常現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，這也充分說(shuō)明，對(duì)一些實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的處理，有時(shí)會(huì)直接影響到實(shí)驗(yàn)的效果甚至成敗