Question

11．下面是小紅同學(xué)探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)的過(guò)程．
（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小紅應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行；
（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)，小紅向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點(diǎn)是減少實(shí)驗(yàn)時(shí)間；
（3）安裝好器材開始實(shí)驗(yàn)后，小紅的操作如圖所示，請(qǐng)指出小東的錯(cuò)誤之處：讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線沒(méi)有與液柱上表面保持相平，溫度計(jì)不能和容器底部接觸；
（4）如表是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不同時(shí)刻的溫度記錄，小紅由于粗心記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是95，你這樣判斷的理論依據(jù)是水在沸騰過(guò)程中，吸熱，但溫度保持不變；

時(shí)間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（5）改正數(shù)據(jù)后，小紅根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判定該地水的沸點(diǎn)為98℃，水沸騰后溫度不會(huì)變（選填“會(huì)”或“不會(huì)”）．
（6）小紅撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未停止沸騰，試分析其原因燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)吸熱（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)，小紅向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點(diǎn)是減少實(shí)驗(yàn)時(shí)間；
（3）讀數(shù)時(shí)，視線要與液柱上表面保持相平，不能俯視或仰視．
（4）根據(jù)水沸騰過(guò)程中溫度保持不變的特點(diǎn)分析出表格中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)．
（5）水沸騰的條件是溫度達(dá)到沸點(diǎn)并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來(lái)由液體變成氣體的變化，所以溫度是不變的；
（6）根據(jù)水沸騰的條件進(jìn)行分析：達(dá)到沸點(diǎn)并要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度；
（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)，小紅向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點(diǎn)是減少實(shí)驗(yàn)時(shí)間；
（3）讀數(shù)的時(shí)候，視線要與液柱的上表面保持相平，而圖中讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線沒(méi)有與液柱上表面保持相平；
（4）水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過(guò)程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯(cuò)誤；
（5）水沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷該地水的沸點(diǎn)為98℃；
（6）撤去酒精燈后，由于石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點(diǎn)，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）自下而上；（2）減少實(shí)驗(yàn)時(shí)間；（3）讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線沒(méi)有與液柱上表面保持相平，溫度計(jì)不能和容器底部接觸；（4）95；水在沸騰過(guò)程中，吸熱，但溫度保持不變；（5）98；不會(huì)變；（6）燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)吸熱．

點(diǎn)評(píng) 此題“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的調(diào)節(jié)，考查了溫度計(jì)的讀數(shù)、影響水沸騰時(shí)間的因素及液體沸騰條件的分析，探究固體熔化時(shí)的溫度變化規(guī)律及此實(shí)驗(yàn)，是熱學(xué)的兩個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)注意掌握．