Question

【題目】在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，某實(shí)驗(yàn)小組觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況如圖甲、乙所示：
（1）圖中是水在沸騰時(shí)的情況。

（2）實(shí)驗(yàn)過程中記錄的數(shù)據(jù)如下表所示：從記錄的數(shù)據(jù)可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：水沸騰時(shí)的溫度是℃。

（3）燒杯口有時(shí)會(huì)有白霧生成，這是水蒸氣遇冷 （填物態(tài)變化名稱）形成的。

Answer 1

【答案】
（1）甲
（2）98
（3）液化
【解析】解：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小．所以圖乙是水沸騰前的情況．水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡逐漸變大．所以圖甲是水沸騰時(shí)的情況．
（2）由表格數(shù)據(jù)可知，水從第8min開始溫度保持98℃不再改變，但要不斷吸收熱量，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃．
（3）從燒杯口出來的水蒸氣遇冷液化成小水滴，形成了白霧．
所以答案是：（1）甲；（2）98；（3）液化．
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，需要了解沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣才能得出正確答案．