天津“狗不理”包子全國聞名，蒸包子的籠一般都有好多層，通常都是最上層的包子先熟，對于這種現(xiàn)象解釋正確的是（ ）
A．上面的包子個頭小
B．水蒸氣上升過程溫度變高
C．上面的蒸籠保溫效果好
D．水蒸氣到達(dá)最上面蒸籠后會液化放熱
【答案】分析：高溫的水蒸氣遇到冷的蒸籠蓋，會變成水滴，由氣態(tài)變成液態(tài)，是液化現(xiàn)象．氣體液化時，要放熱，從而造成上面的包子先熟．
解答：解：蒸包子時，高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣液化，放出熱量，上層蒸格中的溫度較高，所以上層蒸格中的包子先熟．
故選D．
點評：本題考查了生活中常見的現(xiàn)象--蒸包子涉及到的物態(tài)變化情況，分析問題時要注意理論聯(lián)系實際．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2008?濱州）2008年北京奧運會日益臨近，多名全國人大代表建議，應(yīng)以創(chuàng)建“無煙奧運”為契機，努力創(chuàng)造無煙環(huán)境，保護公眾健康，只要有人在人群密集處尤其是空氣流通不暢的公共場合吸煙，周圍的人就能聞到煙味，遭受毒害，這是由于分子
運動（或擴散）
運動（或擴散）
的緣故．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?泗洪縣模擬）天津“狗不理”包子全國聞名，蒸包子的籠一般都有好多層，通常都是最上層的包子先熟，對于這種現(xiàn)象解釋正確的是（　　）

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科目：初中物理 來源： 題型：

中央氣象臺每天都會發(fā)布全國主要城市的天氣預(yù)報，下表列出的是2013年6月4日沿海城市天津和內(nèi)地城市西安的氣溫情況．請根據(jù)兩座城市的氣溫變化情況判別城市名稱，甲是
天津
天津
，你作出判別的依據(jù)是
沿海城市溫差小
沿海城市溫差小
．

      


      
2013年6月4日

      城市甲   晴22℃～30℃
      城市乙   晴19℃～37℃

			
      

			
      
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				科目：初中物理
				來源：
				題型：單選題
			
      

						
      天津“狗不理”包子全國聞名，蒸包子的籠一般都有好多層，通常都是最上層的包子先熟，對于這種現(xiàn)象解釋正確的是

      1. A.
        上面的包子個頭小
      2. B.
        水蒸氣上升過程溫度變高
      3. C.
        上面的蒸籠保溫效果好
      4. D.
        水蒸氣到達(dá)最上面蒸籠后會液化放熱
      

			
      

			
      
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