Question

16．在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的溫度/℃	90	92	94		98	98	98	98	98

（1）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖1所示，請(qǐng)將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)．
（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是98℃；由水的沸點(diǎn)，可判斷出當(dāng)時(shí)的大氣壓低于（高于/等于/低于）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，如圖2所示．其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是B
（4）圖3b是水在沸騰前的情況．
（5）如圖4所示，是小明同學(xué)用溫度計(jì)測(cè)小燒杯中水的初溫時(shí)的操作圖．A是操作過程，B是讀數(shù)過程，C是讀取的溫度．
①A圖中操作的錯(cuò)誤是溫度計(jì)的液泡接觸到了燒杯的底部；
②若操作正確無誤，根據(jù)C圖可知此時(shí)燒杯中水的實(shí)際溫度是48℃．
（6）實(shí)驗(yàn)中，在燒杯口有大量白氣，這是液化（汽化/液化）現(xiàn)象．
（7）安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，燒杯的高度是由酒精燈及其外焰（酒精燈/酒精燈及其外焰）的高度決定．
（8）小明同學(xué)在利用如圖5所示的裝置做實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過長(zhǎng)，請(qǐng)你幫助他找出可能存在的原因（寫出一種即可）：水量太多（或水的初溫太低）．

Answer 1

分析 （1）為能正確的進(jìn)行溫度計(jì)讀數(shù)，首先要認(rèn)清溫度計(jì)的分度值．
（2）水在沸騰過程中溫度保持不變，水沸騰時(shí)的溫度就是水的沸點(diǎn)．1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，根據(jù)沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系進(jìn)行判斷．
（3）水的沸騰圖象的特點(diǎn)是沸騰前溫度是上升的而沸騰過程中溫度保持不變．
（4）水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象：水在沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減�。�沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，最后破裂．
（5）溫度計(jì)使用時(shí)，玻璃泡要全部浸沒在被測(cè)液體中，不能碰到容器底和容器壁；溫度計(jì)的示數(shù)在量程的范圍內(nèi)，且分度值為1℃，可根據(jù)這兩點(diǎn)讀出此溫度計(jì)的示數(shù)．還要掌握溫度計(jì)的正確使用方法．
（6）物質(zhì)由氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化．
（7）在觀察水的沸騰的實(shí)驗(yàn)中，由下至上安裝實(shí)驗(yàn)裝置，石棉網(wǎng)的高度應(yīng)根據(jù)酒精燈的外焰的高度適當(dāng)調(diào)整．
（8）影響水沸騰所用時(shí)間的因素：水的多少和水的初溫．水越少、初溫越高、加熱過程中熱量損失得越少，水到達(dá)沸點(diǎn)所用時(shí)間越短．

解答 解：（1）由圖1可知，溫度計(jì)的分度值為1℃，所以溫度計(jì)的讀數(shù)為96℃．
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，從4分鐘到8分鐘的過程中，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點(diǎn)是98℃；標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃，所以可知此時(shí)大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）A和D中溫度沒有保持不變的階段，而C中雖然有溫度保持不變的階段，但是之前卻是溫度降低的，所以正確的是B．
（4）甲圖氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；乙圖氣泡在上升過程中體積逐漸縮小，所以是沸騰前的圖象．
（5）①從A圖看，溫度計(jì)的液泡碰到燒杯的底部了，這樣測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確；②溫度計(jì)的分度值為1℃，所以示數(shù)為48℃．
（6）在燒杯口有大量白氣，這是熱的水蒸氣遇冷液化形成的．
（7）安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，燒杯的高度是由酒精燈及其外焰的高度決定；
（8）由題意知，加熱到水沸騰所用的時(shí)間過長(zhǎng)，可能是水量太多或水的初溫太低或酒精燈火焰太小等．
故答案為：（1）96；（2）98；低于；（3）B；（4）b； （5）①溫度計(jì)的液泡接觸到了燒杯的底部；②48；（6）液化； （7）酒精燈及其外焰；（8）水量太多（或水的初溫太低）．

點(diǎn)評(píng) 此題比較全面地考查了水的沸騰實(shí)驗(yàn)，從溫度計(jì)的讀數(shù)、沸騰的特點(diǎn)、物態(tài)變化、實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及影響沸騰時(shí)間的因素等多個(gè)方面進(jìn)行了考查，這些也是該實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)，應(yīng)注意掌握．