Question

6．母親節(jié)那天妞妞放學(xué)后，想為媽媽慶祝節(jié)日．她決定親自給媽媽包餃子．于是她走進(jìn)了廚房開(kāi)始剁餡、和面、搟餃子皮、包餃子，煮餃子等．請(qǐng)你找出她在這個(gè)過(guò)程中（包括使用的工具）所涉及的四個(gè)不同的物理知識(shí)．
【答題舉例】如：揉面時(shí)--力改變物體形狀；
（1）刀刃薄--增大壓強(qiáng)；
（2）剁餡時(shí)--物體振動(dòng)發(fā)聲；
（3）搟餃子皮--力改變物體形狀；
（4）將餃子扔到案板上--慣性．

Answer 1

分析 在包餃子過(guò)程（剁餡、和面、包餃子、味道）中，用到刀（用到壓強(qiáng)知識(shí)）、剁餡有噪音（聲音的產(chǎn)生）、搟餃子皮（力的作用效果）、將餃子扔到案板上（慣性），調(diào)餡時(shí)聞味道（擴(kuò)散現(xiàn)象）據(jù)此分析．

解答 解：（1）菜刀刀刃磨得鋒利，通過(guò)減少受力面積，增大壓強(qiáng)；
（2）剁餡時(shí)產(chǎn)生的聲音是由案板的振動(dòng)發(fā)出的，所以在案板下面墊一塊毛巾會(huì)使發(fā)出聲音小一些；
（3）用搟面杖對(duì)餃子皮施加力改變了餃子皮的形狀；
（4）將餃子扔到案板上，利用了慣性．
（5）調(diào)餡時(shí)聞味道，香味不停的做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，發(fā)生擴(kuò)散現(xiàn)象．
故答案為：（1）刀刃薄--增大壓強(qiáng)；
（2）剁餡時(shí)--物體振動(dòng)發(fā)聲；
（3）搟餃子皮--力改變物體形狀；
（4）將餃子扔到案板上--慣性．

點(diǎn)評(píng) 生活中處處有物理，要認(rèn)真觀察生活，看哪些地方應(yīng)用物理，例如：白熾燈，鉗子，汽車，自行車等等．