(04復(fù)賽)圖1為一種電磁爐的原理示意圖,它是利用高頻電流在電磁爐內(nèi)部線圈中產(chǎn)生磁場,磁化鐵磁性材料制成的烹飪鍋,在鍋體形成無烽小的渦流(感應(yīng)電流)而產(chǎn)生焦耳熱。同時被磁化的鐵磁材料分子因摩擦,碰撞而發(fā)熱。從而使鍋體自身發(fā)熱達(dá)到加熱食物的目的。
(1)使用電磁爐加熱食物時,不產(chǎn)生明火,無煙塵,無廢氣,清潔、高效、節(jié)能。請寫出電磁爐在使用中可能涉及到的物理知識(只寫名稱不寫內(nèi)容,不少于10個可得滿分)
(2)在使用電磁爐時,爐和鍋之間的熱是由______傳遞給_____的。電磁爐加熱食物的過程中消耗______能轉(zhuǎn)化為_____能;若用該電磁爐1次蒸熟5個饅頭需用時間25min,那么1次只蒸熟1個同樣大小的饅頭大約需要_____min。
(3)某款電磁爐性能參數(shù)如下表所示:
根據(jù)上表數(shù)據(jù),若電磁爐在功率調(diào)節(jié)和溫度調(diào)節(jié)的范圍內(nèi),加熱溫度隨功率調(diào)節(jié)的變化圖象是一直線,電磁爐工作電壓正常,在1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,燒開一鍋質(zhì)量為3kg,溫度為22OC的水最多需要多少時間(不計鍋吸熱及熱散失)
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