Question

16．在“探究水的沸騰”實驗中，如圖甲所示．

（1）此實驗加熱過程是通過熱傳遞方式來增大燒杯中水的內(nèi)能．（填“做功”或“熱傳遞”）
（2）如表是加熱過程中不同時刻水的溫度記錄，其中有一個記錄錯誤的實驗數(shù)據(jù)，請指出該錯誤的數(shù)據(jù)是95℃，這樣判斷的理論依據(jù)是水在沸騰過程中溫度保持不變．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	95	98	98

（3）改正數(shù)據(jù)后可判定此時水的沸點為98℃，沒有達到100℃的主要原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮旱陀?個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）請根據(jù)表格的正確數(shù)據(jù)在圖乙中畫出水加熱直至沸騰時溫度隨時間變化的圖象．
（5）小明和小華分別利用圖丙所示的相同裝置探究水沸騰時溫度變化的特點，當(dāng)水溫接近90℃時，每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖丁所示的水溫與時間關(guān)系的圖象．
分析圖丁可知，小華將水加熱至沸騰的時間明顯較長，最有可能的原因是小華用水的質(zhì)量比小明的大．

Answer 1

分析 （1）改變物體內(nèi)能的方式有做功和熱傳遞；
（2）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數(shù)據(jù)；
（3）水沸騰的條件是溫度達到沸點并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來由液體變成氣體的變化，所以溫度是不變的．液體的沸點與氣壓的關(guān)系：氣壓越大，沸點越高，氣壓越低，沸點越低；
（4）首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來；
（5）掌握影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、是否用酒精燈的火焰加熱等．

解答 解：
（1）水的溫度升高，內(nèi)能增大，內(nèi)能由高溫物體傳向低溫物體，這是通過熱傳遞的方式改變物體內(nèi)能的；
（2）水在沸騰過程中吸熱，但溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第4min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃；
（3）水沸騰時溫度的特點是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷第12min的溫度95℃是不正確的；由上分析知，水的沸點為98℃，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點為100℃，所以當(dāng)時氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．如圖所示：

（5）由圖象可知，兩人使用的水的初溫相同，小華加熱時間長，可能是小華用的水的質(zhì)量比小明的大；
故答案為：（1）熱傳遞；（2）95℃；水在沸騰過程中溫度保持不變；（3）98；低于1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）見上圖；（5）小華用水的質(zhì)量比小明的大．

點評 此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關(guān)實驗儀器的調(diào)節(jié)，考查了溫度計的讀數(shù)、影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件的分析，是熱學(xué)的重點實驗，應(yīng)注意掌握．