Question

16．在“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，如圖甲所示．

（1）此實(shí)驗(yàn)加熱過程是通過熱傳遞方式來增大燒杯中水的內(nèi)能．（填“做功”或“熱傳遞”）
（2）如表是加熱過程中不同時(shí)刻水的溫度記錄，其中有一個(gè)記錄錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，請(qǐng)指出該錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是95℃，這樣判斷的理論依據(jù)是水在沸騰過程中溫度保持不變．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	95	98	98

（3）改正數(shù)據(jù)后可判定此時(shí)水的沸點(diǎn)為98℃，沒有達(dá)到100℃的主要原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮旱陀?個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）請(qǐng)根據(jù)表格的正確數(shù)據(jù)在圖乙中畫出水加熱直至沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象．
（5）小明和小華分別利用圖丙所示的相同裝置探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)，當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖丁所示的水溫與時(shí)間關(guān)系的圖象．
分析圖丁可知，小華將水加熱至沸騰的時(shí)間明顯較長(zhǎng)，最有可能的原因是小華用水的質(zhì)量比小明的大．

Answer 1

分析 （1）改變物體內(nèi)能的方式有做功和熱傳遞；
（2）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點(diǎn)分析出表格中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)；
（3）水沸騰的條件是溫度達(dá)到沸點(diǎn)并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來由液體變成氣體的變化，所以溫度是不變的．液體的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：氣壓越大，沸點(diǎn)越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低；
（4）首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來；
（5）掌握影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、是否用酒精燈的火焰加熱等．

解答 解：
（1）水的溫度升高，內(nèi)能增大，內(nèi)能由高溫物體傳向低溫物體，這是通過熱傳遞的方式改變物體內(nèi)能的；
（2）水在沸騰過程中吸熱，但溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第4min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃；
（3）水沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷第12min的溫度95℃是不正確的；由上分析知，水的沸點(diǎn)為98℃，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來．如圖所示：

（5）由圖象可知，兩人使用的水的初溫相同，小華加熱時(shí)間長(zhǎng)，可能是小華用的水的質(zhì)量比小明的大；
故答案為：（1）熱傳遞；（2）95℃；水在沸騰過程中溫度保持不變；（3）98；低于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）見上圖；（5）小華用水的質(zhì)量比小明的大．

點(diǎn)評(píng) 此題“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的調(diào)節(jié)，考查了溫度計(jì)的讀數(shù)、影響水沸騰時(shí)間的因素及液體沸騰條件的分析，是熱學(xué)的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)注意掌握．