(2009?惠安縣)端午節(jié),小施和小李幫媽媽煮粽子.煮粽子的水燒開后,小施認為要繼續(xù)將火燒得很旺,使鍋內(nèi)水劇烈沸騰,這樣會很快將粽子煮熟.小李則認為,水沸騰后改用小火,讓鍋內(nèi)水微微沸騰,同樣能很快將粽子煮熟.你認為誰的想法更合理?
小李
小李
分析:解決此題要知道沸騰的條件是:(1)達到沸點,(2)能繼續(xù)從外界吸熱;
沸騰的特點是水在沸騰時溫度保持不變,且不斷吸熱.
解答:解:鍋內(nèi)水劇烈沸騰后,溫度將不再升高,只需要小火讓鍋內(nèi)水微微沸騰,同樣能很快將粽子煮熟;所以小李的想法更合理,這樣水沸騰時加熱溫度不變,用小火加熱,保持水的沸騰狀態(tài),可以節(jié)約能源;
故答案為:小李.
點評:解決此題要結合沸騰的條件及沸騰的特點進行分析解答.
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