Question

“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，某個(gè)小組在實(shí)驗(yàn)中得到下列一組數(shù)據(jù)，從記錄的數(shù)據(jù)可以看出．在某次記錄中明顯錯(cuò)誤的是第

12

min時(shí)的數(shù)據(jù)；可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：此時(shí)水的沸點(diǎn)是

98

℃．

時(shí)間/min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，為了縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，應(yīng)該采取的措施是：（1）

減小水的質(zhì)量；

；（2）

加蓋或提高水的初溫

．

Answer 1

分析：（1）液體在沸騰時(shí)溫度會保持不變，不同的那個(gè)是錯(cuò)誤的．沸騰時(shí)保持不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（2）要縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，即盡快使燒杯中的水達(dá)到沸騰，可以采取多種措施，比如減少水量、給燒杯蓋上蓋子，提高水的初始溫度等等，只要滿足題意即可．

解答：解：
從表格中可以看出水是從第9min開始沸騰的，但是第12min時(shí)的數(shù)據(jù)與其它的數(shù)值不同，所以是錯(cuò)誤的．
水從第9min開始就保持98℃不再改變，所以沸點(diǎn)就是98℃．
（2）減少水量、給燒杯蓋上蓋子，提高水的初始溫度等都可以加快水的沸騰時(shí)間，從而達(dá)到縮短時(shí)間的目的．
故答案為：12；98；減小水的質(zhì)量；加蓋或提高水的初溫．

點(diǎn)評：記住與沸騰相關(guān)的知識點(diǎn)：
沸騰的特點(diǎn)：吸收熱量，溫度不變．
沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱．
沸騰前的現(xiàn)象：產(chǎn)生少量的氣泡，上升，變小．
沸騰的現(xiàn)象：產(chǎn)生大量的氣泡，上升，變大，到達(dá)水面破裂，把里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．