11．將食品放入冰箱，隨著食品溫度的降低，食品的內(nèi)能減小；陽光的照射下，太陽能熱水器里的水溫升高，水的內(nèi)能增大；食品和水的內(nèi)能的變化是通過熱傳遞實現(xiàn)的．

分析 改變物體內(nèi)能的方法：做功和熱傳遞，熱傳遞是能的轉(zhuǎn)移過程，即內(nèi)能從高溫物體向低溫物體轉(zhuǎn)移的過程；做功實質(zhì)是能的轉(zhuǎn)化過程．

解答 解：
將食品放入冰箱，食品放出熱量、內(nèi)能減少、溫度降低，是利用熱傳遞改變物體的內(nèi)能；
太陽能熱水器里的水溫升高，水從太陽光中吸收熱量，內(nèi)能增加、溫度升高，是利用熱傳遞改變物體的內(nèi)能．
故答案為：減��；增大；熱傳遞．

點評 本題考查了改變物體內(nèi)能的方法（做功和熱傳遞），注意二者的區(qū)別：熱傳遞過程屬于能的轉(zhuǎn)移，做功屬于能的轉(zhuǎn)化，屬于基礎(chǔ)題目．

練習冊系列答案
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