Question

【題目】在“觀察水的沸騰”的實驗中，某個實驗小組得到下列的實驗記錄表格：

時間/mim	…6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
溫度/℃	…95 96 97 98 98 95 98 98 98 98

（1）從記錄數(shù)據(jù)看，第min的數(shù)據(jù)有明顯錯誤，此時水的沸點應(yīng)為℃．
（2）停止加熱后，水（”能”或”不能”）繼續(xù)沸騰．
（3）圖1所示的是甲、乙兩杯水被加熱時水中氣泡上升的情形，其中最可能是水沸騰前的情形．
（4）如圖2所示，先不接兩用氣筒，將三角燒瓶中的水加熱到沸騰時，溫度計的示數(shù)為100℃；此時，通過直角管用兩用氣筒向燒瓶內(nèi)打氣，見到的現(xiàn)象是①水將沸騰（“停止”或“繼續(xù)”）；②溫度計的示數(shù)（“升高”或“不變”）；由以上實驗現(xiàn)象得出的物理規(guī)律在家庭中的上得到應(yīng)用．
（5）如圖3所示，在盛水的燒杯內(nèi)放入一裝水的試管，用酒精燈對燒杯緩慢加熱，當(dāng)燒杯中的水沸騰后，繼續(xù)加熱．則試管中的水（“會”或“不會”）沸騰．

Answer 1

【答案】
（1）11；98
（2）不能
（3）甲
（4）停止；升高；高壓鍋
（5）不會
【解析】解：（1）水溫達到98℃時已經(jīng)保持不變了，但其中第11分鐘有一個95℃，一定是錯誤數(shù)據(jù)，讀數(shù)偏低，可能把溫度計取出后讀的數(shù)；當(dāng)溫度到達98℃時就不再升高了，所以溫度不變時即為沸點；（2）水沸騰過程雖然溫度不變，但要不斷吸熱，若停止加熱，則水吸不到熱量，所以不能繼續(xù)沸騰；（3）甲圖氣泡在上升過程中不斷增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；乙圖氣泡在上升過程中不斷減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；（4）液體的沸點與大氣壓的關(guān)系：液體的沸點隨著表面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低．用兩用氣筒向燒杯內(nèi)打氣，液體的沸點隨著表面氣壓的增大而升高，因此本來沸騰的水不在沸騰了；溫度計的示數(shù)繼續(xù)升高；由以上實驗現(xiàn)象得出的物理規(guī)律在家庭中的高壓鍋上利用（5）當(dāng)大燒杯中的水沸騰后，盡管不斷吸熱，但燒杯中的水溫度不再升高，保持水的沸點溫度不變；小試管中的水從大燒杯中吸熱，溫度達到水的沸點后，就和燒杯中的水的溫度一樣，就不能從燒杯中繼續(xù)吸熱，這時雖然達到了沸點，但不能吸收熱量，所以不會沸騰． 故答案：（1）11；98；（2）不能； （3）甲；（4）停止；升高；高壓鍋；（5）不會．
【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解探究水的沸騰實驗的相關(guān)知識，掌握沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．