Question

20．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中

（1）如圖1，是某同學(xué)選用溫度計(jì)測(cè)小燒杯中水的初溫的操作圖，其中A是操作過(guò)程，B是讀數(shù)過(guò)程．
①A圖中操作的錯(cuò)誤是溫度計(jì)玻璃泡接觸到燒杯底部；
②B圖讀數(shù)中的錯(cuò)誤是溫度計(jì)玻璃泡拿出水面讀數(shù)；
（2）除了圖2中實(shí)驗(yàn)器材外，還需要的測(cè)量工具是秒表；
（3）該同學(xué)在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，水的初溫如圖3所示，其讀數(shù)為38℃，給水加熱到水開(kāi)始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，為了縮短水沸騰時(shí)間，你覺(jué)得應(yīng)采取的措施是：用熱水加熱；
（4）圖4中（a）、（b）是某同學(xué)做觀察水沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)看到氣泡上升情況示意圖，其中圖b一定是水在沸騰前的情況．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)溫度計(jì)的使用方法來(lái)作答；
（2）探究水的沸騰時(shí)，需要測(cè)量水的加熱時(shí)間．
（3）使用溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)，要認(rèn)清分度值；實(shí)驗(yàn)室中加熱的工具多數(shù)情況下都是采用酒精燈的，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的熱量是比較少的，所以在研究水的沸騰就要采用熱水，而且水量不要太大；
（4）水沸騰前，整個(gè)容器中上層溫度低于下層溫度，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡變��；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中溫度相同，氣泡上升過(guò)程中，有大量的水汽化成水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡越來(lái)越大．

解答 解：（1）溫度計(jì)測(cè)量液體的溫度時(shí)，不能碰到容器底；
讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)要繼續(xù)留在被測(cè)液體中；
（2）要探究水的沸騰，還需要測(cè)量加熱的時(shí)間，要用秒表．
（3）溫度計(jì)的分度值時(shí)1℃，水銀柱在30以上8格處，示數(shù)為38℃；
要縮短加熱時(shí)間，可以采用熱水或者減少水量的辦法．
（4）水沸騰前，整個(gè)容器中上層溫度低于下層溫度，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡變小，圖b符合沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中溫度相同，氣泡上升過(guò)程中，有大量的水汽化成水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡越來(lái)越大，圖a符合沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
故答案為：（1）①溫度計(jì)玻璃泡接觸到燒杯底部；②溫度計(jì)玻璃泡拿出水面讀數(shù)
（2）秒表；
（3）38℃（38.0℃也可），用熱水加熱（用少量的水或加蓋子加熱等都可以）
（4）b．

點(diǎn)評(píng) 學(xué)習(xí)觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，應(yīng)重點(diǎn)掌握溫度計(jì)的正確使用，了解實(shí)驗(yàn)的器材與要求，能有重點(diǎn)地觀察相關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能正確記錄和分析實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，這些都是該實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該掌握的內(nèi)容．