Question

6．在“觀察水的沸騰”的實驗中，某個實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖（a）、（b）所示．則圖（b）是水在沸騰前的情況，圖（a） 是水沸騰時的情況．
實驗小組還得到下列數(shù)據(jù)（如表）：

時間（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度（℃）	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）從記錄的數(shù)據(jù)看，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第6分鐘時的數(shù)據(jù)；
（2）從記錄數(shù)據(jù)可得出實驗結論是：此時水沸騰的溫度為98℃．
（3）請你在方格紙上根據(jù)上表數(shù)據(jù)畫出水的沸騰圖象．
（4）若某實驗小組發(fā)現(xiàn)從開始加熱到水沸騰這段時間過長，針對出現(xiàn)這一現(xiàn)象可能的原因寫出解決辦法水的質量偏多（或水太多）、減少水的質量（或倒掉部分水）（寫出一個即可）

Answer 1

分析 掌握水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（1）掌握水沸騰時的特點，知道水沸騰過程中不斷吸熱，但溫度保持不變．
（2）要掌握沸點的概念即水沸騰時的溫度．
（3）在畫水的沸騰圖象時，首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進行描點，后將各點用平滑的曲線連接起來．
（4）加熱時間過長可以從以下幾個方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等．

解答 解：（a）圖氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；（b）圖氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（1）水在沸騰過程中，溫度保持不變，從表格中數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點是98℃，而第6分鐘時水的溫度為95℃，所以錯誤．
（2）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．見下圖．

（3）從開始加熱到沸騰的這段時間過長的原因如：水的質量偏多（或水太多）、水的初溫偏低（或水太冷）、酒精燈的火太弱，燒杯上沒有蓋上紙片，沒有用火焰的外焰加熱，酒精燈離燒杯太遠…；
對應辦法如：減少水的質量（或倒掉部分水）、提高水的初溫（用熱水）、調節(jié)酒精燈的火焰使火猛些，在燒杯上蓋上紙片，用酒精燈外焰加熱，讓酒精燈靠近燒杯底部…．
故答案為：（b）；（a）；
（1）6；（2）98℃；（3）見上圖；（4）水的質量偏多（或水太多）、減少水的質量（或倒掉部分水）．

點評 此題是觀察水的沸騰實驗，考查了水沸騰時的特點及沸點的概念．同時考查了水沸騰時和沸騰前的現(xiàn)象，要知道水在沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；在沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大．