Question

8．冬天，在爐子上燒菜的時(shí)候，火焰熄滅前、后一瞬間會(huì)出現(xiàn)如圖甲、乙所示的兩種情景，可以確定乙（填“甲”或“乙”）是火焰熄滅前的情景．這些“白氣”實(shí)質(zhì)上是一些小液滴（填“水蒸汽”或“小水滴”）．

Answer 1

分析 （1）在一定條件下，物體的三種狀態(tài)--固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會(huì)發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，這就是物態(tài)變化；發(fā)生物態(tài)變化時(shí)，都是在溫度發(fā)生變化所致；
（2）物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，物質(zhì)由固體直接變?yōu)闅鈶B(tài)，叫升華；由氣態(tài)變?yōu)橐后w叫液化，由液體變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；由固態(tài)變?yōu)橐后w叫熔化，由液體變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固；
（3）六種物態(tài)變化過(guò)程中，都伴隨著吸熱或放熱；其中放出熱量的物態(tài)變化有：凝固、液化、凝華；吸熱的有：熔化、汽化、升華．

解答 解：在爐子上燒菜的時(shí)候，火焰熄滅前，環(huán)境溫度較高，水蒸氣液化程度小，形成的“白氣”就較少；而在熄火后，環(huán)境溫度降低，水蒸氣大量液化，“白氣”就增多；
故甲是火焰熄滅后的情景，乙是火焰熄滅前的情景；
這“白氣”實(shí)質(zhì)上是噴出的水蒸氣遇冷發(fā)生了液化現(xiàn)象，形成了小液滴．
故答案為：乙；小液滴．

點(diǎn)評(píng) 分析生活中的熱現(xiàn)象屬于哪種物態(tài)變化，關(guān)鍵要看清物態(tài)變化前后，物質(zhì)各處于什么狀態(tài)；另外對(duì)六種物態(tài)變化的吸熱和放熱情況也要有清晰的認(rèn)識(shí)．