《舌尖上的中國(guó)》聚焦普通人家的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美，如圖所示是一盤我們冬天特別愛(ài)吃的萵筍炒臘肉。對(duì)烹制過(guò)程中所含的物理知識(shí)，認(rèn)識(shí)正確的是

A．冬天腌制臘肉需要較長(zhǎng)的時(shí)間：說(shuō)明分子在低溫下沒(méi)有做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)

B．炒鍋一般用鐵制造：主要是利用了鐵的比熱容較大這一特性

C．放入鍋中爆炒：主要通過(guò)做功的方式使萵筍和臘肉的內(nèi)能增加

D．上桌時(shí)散發(fā)出濃濃的香味：由于溫度越高，分子熱運(yùn)動(dòng)越劇烈

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南永州卷）物理（解析版） 題型：填空題

永州陽(yáng)明山國(guó)家森林公園風(fēng)景秀麗，園內(nèi)嚴(yán)禁游客隨地丟棄飲料瓶，這不僅是為了保護(hù)環(huán)境，更重要的是因?yàn)橥该鲌A飲料瓶裝水后相當(dāng)于一個(gè) 鏡，它對(duì)太陽(yáng)光具有 作用，可能引起森林火災(zāi)。

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南衡陽(yáng)卷）物理（解析版） 題型：選擇題

下列生活實(shí)例與所運(yùn)用的物理知識(shí)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A．坐沙發(fā)比坐木凳舒服，利用了減小壓力來(lái)減小壓強(qiáng)的道理

B．用吸盤掛鉤掛衣服，利用了大氣壓強(qiáng)的作用

C．水壩的下部比上部建造得寬，是由于水對(duì)壩的壓強(qiáng)隨深度的增加而增大

D．制造形狀上下不對(duì)稱的機(jī)翼，利用了流體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖北咸寧卷）物理（解析版） 題型：填空題

在如圖所示的電路中，兩只電流表規(guī)格相同，都有兩個(gè)量程（0～0.6A以及0～3A），且R1=R2。閉合開(kāi)關(guān)S，電阻R1、R2及R3均有電流通過(guò)，兩只電流表的指針偏轉(zhuǎn)角度相同，則通過(guò)電流表A1的電流是通過(guò)電流表A2電流的 倍，R1：R2：R3= 。

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖北咸寧卷）物理（解析版） 題型：選擇題

在如圖所示的電路中，電源電壓保持不變。當(dāng)開(kāi)關(guān)S閉合，電路正常工作，滑片P向右移動(dòng)過(guò)程中，下列說(shuō)法正確的是

A．燈泡L變暗

B．電壓表示數(shù)不變

C．電路的總電阻減小

D．電流表示數(shù)逐漸變大

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（四川眉山卷）物理（解析版） 題型：填空題

電動(dòng)機(jī)在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的熱，因此利用油對(duì)電動(dòng)機(jī)降溫。已知電動(dòng)機(jī)正常工作的電壓為220V，電阻為5Ω，通過(guò)的電流為10A，則5min內(nèi)電動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的熱量為　　　　　　J；產(chǎn)生熱量的80%被油吸收，這些熱量可以使質(zhì)量為4kg的油溫度上升　　　℃。[c油=2.0×103J/（kg•℃）]　

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科目：初中物理 來(lái)源：2015年初中畢業(yè)升學(xué)考試（四川眉山卷）物理（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于材料、能源及信息的說(shuō)法中正確的是（ ）

A．超導(dǎo)材料主要用于制作電飯鍋等電熱器　

B．自然界中的風(fēng)能屬于一次能源　

C．手機(jī)利用聲波來(lái)傳遞信息　

D．至少需要8顆地球同步衛(wèi)星才能實(shí)現(xiàn)全球通信　

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

10. —個(gè)物體受兩個(gè)力的作用，這兩個(gè)力的三要素完全相同，則這兩個(gè)力 ()

   A. —定是平衡力       B. —定不是平衡力

   C. 一定是重力和支持力   D .無(wú)法確定

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

12. 下列關(guān)于遠(yuǎn)視眼的說(shuō)法中正確的是 (   )

   A. 患遠(yuǎn)視眼的人無(wú)法看清任何物體   B. 遠(yuǎn)視眼的明視距離小于25 cm

   C. 遠(yuǎn)視眼應(yīng)用凸透鏡來(lái)矯正       D. 遠(yuǎn)視眼的近點(diǎn)比正常人的短

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同步練習(xí)冊(cè)答案