Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，某小組用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗，實驗數(shù)據(jù)記錄如表．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量（選填“相同”或“不相同”），加熱結(jié)束時，食用油的溫度比水溫度（選填“高”或“低”）．
（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給加熱更長的時間，此時，
水吸收的熱量（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（3）實驗表明，（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．

Answer 1

【答案】
（1）相同；高
（2）水；大于
（3）水
【解析】（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量都是60g，它們的質(zhì)量相同．加熱結(jié)束時，食用油的溫度和水的溫度分別是70℃、45℃，食用油的溫度高．（2）用相同的加熱裝置對水和食用油加熱，在相等時間內(nèi)水與食用油吸熱的熱量相等，加熱時間越長，液體吸收的熱量越多；要使水和食用油的最后溫度相同，水的加熱時間更長，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．（3）由Q=cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大．
因為水和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強．
所以答案是：（1）相同；高；（2）水；大于；（3）水．
【考點精析】掌握比熱容的概念是解答本題的根本，需要知道比熱容（C）：單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容． （物理意義就類似這樣回答） 比熱容的單位是：焦耳/(千克?℃)，讀作：焦耳每千克攝氏度．