豆腐本來(lái)是光滑細(xì)嫩的（如圖3 甲所示），經(jīng)冰凍再解凍以后，會(huì)出現(xiàn)許多小孔，成為美味的“凍豆腐”（如圖 3 乙所示）請(qǐng)你說(shuō)明“凍豆腐”中產(chǎn)生許多小孔的道理。


( l ）水結(jié)冰后，體積會(huì)變大。（ 2 ）豆腐中含有水，冰凍以后，豆腐中的小冰塊把整塊豆腐擠壓成蜂窩形狀。（ 3 ）待冰熔化成水后，就留下了許多孔洞。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：


一輛汽車(chē)在水平的河岸上行駛，它在水中的倒影相對(duì)于汽車(chē)的速度是___。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：


蔬菜加工企業(yè)為了避免蔬菜在長(zhǎng)途運(yùn)輸、貯藏等環(huán)節(jié)中腐爛變質(zhì)及高溫殺菌時(shí)對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，常常對(duì)蔬菜進(jìn)行真空脫水，使之成為脫水蔬菜。從物理學(xué)的角度看，真空脫水的道理是  (    )

  A．真空環(huán)境的溫度極低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升華，從而實(shí)現(xiàn)脫水

  B．真空環(huán)境的溫度很高，可使蔬菜中的水分在短時(shí)間內(nèi)迅速汽化，從而實(shí)現(xiàn)脫水

  C．真空環(huán)境的空氣密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的運(yùn)動(dòng)速度，從而實(shí)現(xiàn)脫水

  D．真空環(huán)境的氣壓很低，因而大大降低了水的沸點(diǎn)，使蔬菜中的水分迅速汽化，從而實(shí)現(xiàn)脫水

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：


如圖6所示的高架電線是我們常見(jiàn)的，兩桿之間的電線總是呈向下彎的弧線，弧線最低點(diǎn)與水平線的距離稱為垂距或稱垂度)。某高壓電線架設(shè)的設(shè)計(jì)要求是：在2 0 ℃氣溫條件下，垂距為O．5 m。那么，若該線路是在氣溫高于2 0 ℃的夏季施工架設(shè)，則應(yīng)使垂距略__ O．5 m；試設(shè)想 ：

    (1)若架設(shè)電線時(shí)不留有一定的垂距，總是：將電線拉得筆直。那么。你認(rèn)為會(huì)有什么危害：__________________.

    (2)若架設(shè)電線時(shí)隨意留垂距，垂距過(guò)大又有什么危害：

__________________________________________________。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：


下圖中的甲、乙兩個(gè)房間里的兩壺水都已燒開(kāi)，試判斷哪個(gè)房間的氣溫比較高。說(shuō)明理由。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：


小紅做實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)一只溫度計(jì)不準(zhǔn)確。把它和標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)一同插入水中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)實(shí)際溫度為20C時(shí)他的示數(shù)是40C，820C時(shí)的示數(shù)為800C。仔細(xì)觀察，他的刻度是均勻的。（1）請(qǐng)以X表示任意溫度時(shí)這只溫度計(jì)的示數(shù)，以Y表示這時(shí)的實(shí)際溫度，導(dǎo)出用X表示Y的公式。

（2）這只溫度計(jì)的示數(shù)為260C時(shí)，實(shí)際溫度是多少？

（3）在什么溫度時(shí)，這只溫度計(jì)的溫度等于實(shí)際溫度。

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：


烹制油炸食品時(shí)，如果不慎將水滴濺入燒熱的油鍋中，會(huì)聽(tīng)到“叭叭”的響聲，同時(shí)油花四濺。出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是

A．水是熱的不良導(dǎo)體         B．水滴的溫度與油的溫度不一樣

C．水的沸點(diǎn)比熱油的溫度低   D．水的比熱容比油的比熱容大

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：


王偉同學(xué)研究了均勻拉緊的琴弦發(fā)音頻率與弦長(zhǎng)的關(guān)系，并記錄了實(shí)測(cè)的數(shù)據(jù)（如下表所示）。請(qǐng)你根據(jù)記錄表中的有關(guān)數(shù)據(jù)，分析并估算出他有意留出的空格中應(yīng)該填寫(xiě)的數(shù)據(jù)（要求寫(xiě)出估算的過(guò)程）。

音名

中央

C1

D2

E3

F4

G5

A6

B7

Cī

唱名（C調(diào)）

Do

Re

Mi

Fa

Sol

La

Si

Do′

頻率/Hz

264

297

330

352

396

440

528

弦長(zhǎng)

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：


有一塊厚鐵板M。沖下圓柱體N(N能很緊密地塞回原孔)�，F(xiàn)把鐵板和鐵柱同時(shí)放到爐內(nèi)加熱較長(zhǎng)時(shí)間，在取出的瞬間 ( )

A．N變粗，塞不進(jìn)原孔。

B．原孔變大，N很容易塞進(jìn)

C．原孔變小，N不能塞進(jìn)。

D．N仍能緊密的塞進(jìn)原孔。

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