喝開(kāi)水時(shí)，或在喝湯時(shí)，因?yàn)樗蜏臏囟容^高，容易燙傷，常用嘴對(duì)水或湯的表面吹氣，可以使其變得不燙，其主要原因是（　�。�
分析：影響蒸發(fā)快慢的因素主要有：一是液體自身溫度的高低；二是液體表面積大小；三是液體表面空氣流動(dòng)速度快慢．
解答：解：根據(jù)影響蒸發(fā)快慢的因素可知：嘴對(duì)水或湯的表面吹氣，加快了液面的空氣流動(dòng)速度，加快了蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，所以使其變得不燙．分析選項(xiàng)可知B合理，ACD均不合理．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：解決本題的關(guān)鍵是掌握影響蒸發(fā)快慢的因素，以及蒸發(fā)吸熱在生活中的應(yīng)用．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

有一天，小明和幾個(gè)同學(xué)上體育課后取開(kāi)水喝，小明沒(méi)有茶杯，就用金屬易拉罐來(lái)裝開(kāi)水，感到很燙手，而其他同學(xué)用玻璃杯或塑料杯卻沒(méi)有這么燙．他想：“各種物質(zhì)都能傳熱，哪些東西更容易傳熱呢？”他猜想：易拉罐是金屬做的，是不是金屬傳熱本領(lǐng)最大？于是他進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，在一只玻璃杯里倒入熱水，再放入一把塑料調(diào)羹、一把木制調(diào)羹和一把金屬調(diào)羹．過(guò)一會(huì)兒，用手摸一摸，感覺(jué)金屬調(diào)羹最熱，塑料調(diào)羹較暖，而木制調(diào)羹幾乎未感覺(jué)到有變化．
（1）在上述材料中，
金屬
金屬
的傳熱本領(lǐng)最強(qiáng)，而
木
木
基本不傳熱；
（2）上述結(jié)論在生活中也有實(shí)際應(yīng)用：例如：舀湯的勺用塑料做手柄這是利用了塑料傳熱本領(lǐng)
弱
弱
的特點(diǎn)；而鍋大都用鐵和鋁來(lái)做這是利用了鐵和鋁傳熱本領(lǐng)
強(qiáng)
強(qiáng)
的特點(diǎn)；
（3）水是熱的不良導(dǎo)體，在燒開(kāi)水時(shí)，火焰只能在鍋的下部燒，使鍋里的水形成
對(duì)流
對(duì)流
，這樣才能使整鍋水都達(dá)到沸點(diǎn)而沸騰．

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科目：初中物理 來(lái)源：題網(wǎng)八年級(jí)上物理蘇科版 蘇科版 題型：013

喝開(kāi)水時(shí)，或在喝湯時(shí)，因?yàn)樗蜏臏囟容^高，容易燙傷，常用嘴對(duì)水或湯的表面吹氣，可以使其變得不燙，其主要原因是

[　　]

A．向水面吹氣，可以把高溫帶走

B．向水面吹的二氧化碳?xì)怏w有冷卻作用

C．吹的氣體比開(kāi)水的溫度低，能吸收開(kāi)水的熱

D．向水面吹氣時(shí)能加快蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，使水溫度降低

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

有一天，小明和幾個(gè)同學(xué)上體育課后取開(kāi)水喝，小明沒(méi)有茶杯，就用金屬易拉罐來(lái)裝開(kāi)水，感到很燙手，而其他同學(xué)用玻璃杯或塑料杯卻沒(méi)有這么燙．他想：“各種物質(zhì)都能傳熱，哪些東西更容易傳熱呢？”他猜想：易拉罐是金屬做的，是不是金屬傳熱本領(lǐng)最大？于是他進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，在一只玻璃杯里倒入熱水，再放入一把塑料調(diào)羹、一把木制調(diào)羹和一把金屬調(diào)羹．過(guò)一會(huì)兒，用手摸一摸，感覺(jué)金屬調(diào)羹最熱，塑料調(diào)羹較暖，而木制調(diào)羹幾乎未感覺(jué)到有變化．
（1）在上述材料中，______的傳熱本領(lǐng)最強(qiáng)，而______基本不傳熱；
（2）上述結(jié)論在生活中也有實(shí)際應(yīng)用：例如：舀湯的勺用塑料做手柄這是利用了塑料傳熱本領(lǐng)______的特點(diǎn)；而鍋大都用鐵和鋁來(lái)做這是利用了鐵和鋁傳熱本領(lǐng)______的特點(diǎn)；
（3）水是熱的不良導(dǎo)體，在燒開(kāi)水時(shí)，火焰只能在鍋的下部燒，使鍋里的水形成______，這樣才能使整鍋水都達(dá)到沸點(diǎn)而沸騰．

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科目：初中物理 來(lái)源：《第5章 物態(tài)變化》2011年單元測(cè)試卷（解析版） 題型：解答題

有一天，小明和幾個(gè)同學(xué)上體育課后取開(kāi)水喝，小明沒(méi)有茶杯，就用金屬易拉罐來(lái)裝開(kāi)水，感到很燙手，而其他同學(xué)用玻璃杯或塑料杯卻沒(méi)有這么燙．他想：“各種物質(zhì)都能傳熱，哪些東西更容易傳熱呢？”他猜想：易拉罐是金屬做的，是不是金屬傳熱本領(lǐng)最大？于是他進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，在一只玻璃杯里倒入熱水，再放入一把塑料調(diào)羹、一把木制調(diào)羹和一把金屬調(diào)羹．過(guò)一會(huì)兒，用手摸一摸，感覺(jué)金屬調(diào)羹最熱，塑料調(diào)羹較暖，而木制調(diào)羹幾乎未感覺(jué)到有變化．
（1）在上述材料中，______的傳熱本領(lǐng)最強(qiáng)，而______基本不傳熱；
（2）上述結(jié)論在生活中也有實(shí)際應(yīng)用：例如：舀湯的勺用塑料做手柄這是利用了塑料傳熱本領(lǐng)______的特點(diǎn)；而鍋大都用鐵和鋁來(lái)做這是利用了鐵和鋁傳熱本領(lǐng)______的特點(diǎn)；
（3）水是熱的不良導(dǎo)體，在燒開(kāi)水時(shí)，火焰只能在鍋的下部燒，使鍋里的水形成______，這樣才能使整鍋水都達(dá)到沸點(diǎn)而沸騰．

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